カテゴリ:Eating:仏( 65 )

ブラッスリー・ポール・ボキューズ 大丸東京

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今日は予算決算作成(経理部)の打ち上げで、
東京大丸のポールボキューズへ。

☆北海道新冠産 朝もぎ極太グリーンアスパラガス  生ハムとふんわりマヨネーズソース
☆山梨県産信玄鶏の低温ロースト 初夏を感じる野菜 ジャガイモのヴルーテソース
☆鱧のフリット入りブイヤベース
☆ムッシュポール・ボキューズのクレーム・ブジュレ

フォアグラの前菜とか、子牛のステーキとか
他の選択肢もあったのだが、
今回はブイヤベース!
鱧のフリットも美味しかった。

結構バターの効いた料理で重かったけど、
たまにはいいかな!

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by darjeeling_days | 2017-06-20 22:47 | Eating:仏 | Comments(0)

京都つゆしゃぶCHIRIRI(ちりり)

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人事部の食事会で虎ノ門のつゆしゃぶの店へ。
京都発祥の店らしいのだが、京都っぽくはない。
ニューウエーブ系の若者受けする店か。

豚しゃぶのコースだったが、
前菜、おつくり、豚しゃぶと野菜鍋、蕎麦、黒糖のデザート。
まあシンプルといえばシンプルだが、
コスパは良くなさそうだ。

つゆしゃぶというのは、
湯でしゃぶしゃぶした肉を
そばつゆで食べるかららしい。

冬瓜のたいたんと
したたりに似た黒糖のデザートは美味しかったが
食事の蕎麦が、乾麺で今一。

やっぱりしゃぶしゃぶは牛が好きだと
改めて思った夜だった・・・。

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京都つゆしゃぶCHIRIRI(ちりり) 虎ノ門店
住所:東京都港区虎ノ門1丁目4−3 KDX 虎ノ門 ビル B1
電話:03-5501-1577
営業:ランチ11:30~14:00/ディナー17:00~22:00/土曜日・祝日  11:30~21:00
定休:日曜日
http://www.chiriri.co.jp/

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by darjeeling_days | 2017-06-16 23:25 | Eating:仏 | Comments(0)

Mothers@立川イタリアン

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昭和記念公園にチューリップを撮りに行こうと
立川に出たのだが、
ちょうどランチタイムだったので、
ご飯をたべることにした。

たまたまサイトでいい感じの店があったので
そこに行くことにした。

料理はイタリアン。店名はMothers。
仕事柄Mothersというと、ついつい東証を思い出してしまうが
全く関係ない(笑)。

いろんなメニューが用意されていたけれど
ランチメニューというのをオーダーした。

前菜の盛り合わせ
魚介のマリネ
トマトパスタとフキ味噌のリゾット
餅豚のポワレ
ソルベとアイスチーズケーキ

どれも結構良い味で
これで1200円とうのはなかなかのコスパ。

雰囲気もよいし、何よりもサービスのフレンドリーさが
とても心地よい感じだった。

立川には、インカメラ コン テラッツァ、
Pizzeria YUICIRO&A、トレモンテ
といったおいしいイタリアンもあるので、
本当にうらやましいものだ。

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マザーズ 立川南口店 (MOTHERS)
電話:042-525-6236
住所:東京都立川市柴崎町2-2-1 KSビル 1F
営業:[月〜金]11:30〜24:00
   [日・祝] 11:30〜22:00
定休:無休

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by darjeeling_days | 2017-04-29 14:32 | Eating:仏 | Comments(0)

ルヴェソンヴェール南大沢

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南大沢の首都大学東京にある
仏料理レストラン「Lever son Verre 南大沢」で
久しぶりのランチ。

いつもの通り前菜のバイキング。
メインはコロダイのポアレかミートローフ。

これにコーヒーがついている。
このあたりのレストランとしては
こんなものだろうか。

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フレンチキッチン ルヴェ ソン ヴェール 南大沢 (Lever son Verre)
電話:042-677-3301
住所:東京都八王子市南大沢1-1 首都大学東京 国際交流会館
営業:11:30~14:30(L.O)17:00~20:00(L.O)
定休:無休(大学入試日などはお休み)

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by darjeeling_days | 2017-04-02 17:20 | Eating:仏 | Comments(0)

maturite @八丁堀

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法務部の新年会で
茅場町に近い八丁堀にある
ビストロ「maturite」に行った。

去年で来たお店だとかで
なかなか良い雰囲気のフレンチビストロだった。

食べたのは
前菜二種(かぼちゃのエクレア、鯛のカルパッチョ・ラタトゥーユ添え)
フォアグラ
スズキのポワレ
仔羊のソテー
珈琲

前菜二種というのが面白いが、
むしろ一つ目のエクレアは
前菜というよりもアミューズだね。
むしろフォアグラが前菜的だった。

味はなかなか良くて
しかも盛り付けも個性のある美しさ。
どの料理もしっかりとシェフの意図が前面に出ていて
美味しかった。

ランチがないのがちょっと残念。
なかなかこの辺で夜は食べないからなあ。

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maturite
住所:東京都中央区八丁堀1-4-5
電話:03-6280-3784
営業:[月~金] 17:30~24:00L.O(コース22:15L.O)[土・祝] 17:00~23:00L.O (コース21:45L.O)
定休:日曜日

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by darjeeling_days | 2017-01-11 22:50 | Eating:仏 | Comments(0)

俺のフレンチ 初体験

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クリスマスに近いということもあって、
銀座で買い物ついでにどこかでランチということになったが
今回は話のネタにということで
銀座一丁目の俺のフレンチに初めて行ってみた。

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12時に予約したのだが
15分前から行列を作らされ、100人以上の規模で
順番に席に案内されるやり方は
レストランでごはんを食べるぞというのとは
ほど遠い儀式だった。

この店は立食ではなく崇べて着席なのだが
店内はホールのように広く
テーブルは小さく椅子は高くて座り心地はよくない。

厨房がオープンキッチン方式で見渡せるのは良いのだが
席に着いた途端飲み物一品本マストの上に
ミュージックチャージも取られる。
注文を取りに来るおねーさんも
一歩間違えるとHootersの店員みたいだし・・・。

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その次にアラカルト方式で料理を何品かオーダー。
前菜は二品
海老のムースゼリー寄せと
サーモンのウニクリーム巻き

メインも二品
ブイヤベース
これは後でリゾットにしてくれる。
そしてここの名物牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ トリュフソース

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料理は決してまずくない。
でも、繊細さに欠けるし
結構大味。

前菜はうーん、こんなものかという感じで
新鮮さに欠けている。
なんだかチープだった。

結局値段も一人5000円ぐらい。
これならもっといい感じのフレンチがコースで食べられそうだ。
本当にコスパが良かったんだろうか?

ついでに例のミュージックチャージ
ちゃんとした人が演奏してくれるのかなと思ったら
遠くで音大生によるピアノの連弾。

なんかとっても残念でした。

結論としては、
僕みたいにのんびりご飯を楽しみたい人には
全然向かない店!
再訪はあり得ません。

俺のフレンチ TOKYO
電話:03-6264-4921
住所:東京都中央区銀座1-8-19 キラリト ギンザ B1F
営業:■月~金ランチ 12:00~15:00ディナー17:00~23:00
   ■土・日・祝12:00~23:00
定休:不定休
http://www.oreno.co.jp/

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by darjeeling_days | 2016-12-10 12:30 | Eating:仏 | Comments(0)

Pont d'Or Inno(ポンドールイノ)

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おとといから食べ過ぎているのに、
今日もランチはフレンチでランチョンミーティング。

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鱧のフリット

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鱸のポワレ

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デザート

Pont d'Or Innoは初めてでしたが、
なかなか美味しかったです。

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ポンドールイノ

住所:東京都中央区日本橋室町2-4-3 日本橋室町野村ビル 1F
電話:03-3276-0002
営業:Lunch11:30~15:30 (L.O.14:00)/Dinner18:00~23:00 (L.O.21:00)
定休:日曜日

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by darjeeling_days | 2016-08-18 20:07 | Eating:仏 | Comments(0)

MAISON BARSAC@丸の内

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MAISON BARSAC

今日は丸の内のここで法務部の歓迎会

アミューズブッシュはイカのコロッケ
オマールエビとホタテのマリネ ライム風味
イサキのポワレモンテカルロ風
豪産仔羊の背肉ロースト 大葉風味ソース
白桃のデザート

料理はとっても良かったのに
サーブがダメダメだったのが残念。

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メゾン・バルサック (MAISON BARSAC)
電話:03-5220-4871
住所:東京都千代田区丸の内2-5-2 三菱ビル
営業:【2F】昼 11:30 ~ 15:00(13:30)/夜 17:30 ~ 22:00(20:30)
  :【1F】昼 11:00 ~ 14:30/カフェ 14:30 ~ 17:30/夜 17:30 ~ 23:00(22:00)
定休:無休
whlog
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by darjeeling_days | 2016-08-08 22:38 | Eating:仏 | Comments(0)

レストラン SORA@岡山

2016-07-15 18.49.24-2-2

岡山の大学での講義が終わり
教授たちとご飯を食べた。

1人は元上司で、ここの特任教授Sさん。
もともと彼から依頼を受けてこの仕事を始めた。
もう1人は証券系の総研等にいらっしゃった
今年からここの教授になられたNさん。

いろいろと今の大学の事情なども
いろいろとお聞きしながらの会食。

いつもは居酒屋とか割烹が多いのだが、
珍しく今日はフレンチでレストランSORAへ。

☆パブリカムース、足赤海老と白桃のマリネ、ヒラメのタルト仕立て
☆下津井タコとサーモンのタルタル、桃太郎トマトとマスカットのジュレ
☆ジャガイモの冷製ポタージュ、パリソワール仕立て
☆備前晴れ豚のコンフィと森林鳥のラグー
☆黒イチジクとアーモンドのロースト、岡山イチゴとバニラアイス

岡山の食材あれこれの料理は
なかなか美味しかった\(^o^)/*

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SORA (ソラ)
電話:086-234-7312
住所:岡山県岡山市北区中山下1-8-45 NTTクレドビル 21F
営業:11:30~15:00(L.O.14:00)/17:00~22:30(L.O.20:30)
   土・日・祝はディナーのみ営業
定休:月・火曜日
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by darjeeling_days | 2016-07-15 18:21 | Eating:仏 | Comments(0)

AUX AMIS TOKYO

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お世話になった弁護士の先生が
出向期間満了で
事務所に帰られるので、
法務部の面々と送別会でした。

2年間わが社に出向していただいたのですが、
とっても楽しい人で、
でも、仕事はめちゃくちゃできる女性。
このままわが社に残って欲しい程でした。

送別会の場所は、
AUX AMIS TOKYOという丸ビル35階のフレンチレストラン。

ここは初めてでしたが、お店は満席で、
なかなか流行っている様子。

眺めが良いレストランで、
美味しい料理を楽しむことができました。

話に夢中で、料理の説明をちゃんと聞かなかったので、
イマイチわからないものもありますが、

 サンマの前菜、
 トマトのスープ、
 フォワグラのソテー、
 金目鯛のポワレ、
 鴨のパイ包み焼き、
 デザート


でした。

しかし、最近はコース物をフルで食べるとお腹いっぱい。
小さなポーションでいいなあって思ってしまうのは、
年取ったのでしょうか・・・。

やっぱりフレンチよりも和食の方が、
体にComfortableです(^^;)

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オザミトーキョー (AUXAMIS TOKYO)
電話:03-5220-4011
住所:東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 35F
営業:11:00~15:30(L.O 14:30)/17:30~24:00(L.O 21:30)
定休:無休
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by darjeeling_days | 2016-06-15 22:18 | Eating:仏 | Comments(0)


美味しいものを食べて、旅して、写真を撮って、本を読む。そんな日常の極上の楽しみを切り出した、至極個人的なブログです。


by darjeeling_days

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