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日本橋百年老舗企画

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家康が江戸城築城と共に、
都市計画の一環で市街地の造成を
命じたことがきっかけで
作られた日本橋一帯。

日本橋人形町、日本橋蠣殻町、
日本橋茅場町、日本橋兜町、
日本橋小舟町など、
20近い町が今でも残っている。

そもそも、慶長8年(1603年)に
江戸城の外堀と江戸湾を繋ぐことを目的に、
平川(日本橋川)の河口を延長して
木橋を設けたのが日本橋の発祥。

今では魚河岸といえば築地だが、
もともとは日本橋にあり、
伊豆房総方面から新鮮な魚介類を
運んでくる押送舟(おしおくりぶね)で賑わい、
一晩に千両もの金が動いたといわれる。

そこには、各種商人が店を開き、
今に至るまで営業を続ける老舗も多い。

と、そんなことを今度のDarjeeling Daysでは、
綴ろうかなと。

なので、日本橋絶賛闊歩中(^_-)-☆

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by darjeeling_days | 2017-10-17 21:03 | Magazine | Comments(0)

iPhone6のバッテリー、限界

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最近ポケモンGOをしていると
iPhone6のバッテリーの
減りが早くなったなあと思ってた。

ところが先週金曜日に
朝100%まで充電し電源入れて、
駅前で数匹のポケモン捕まえて
オフィスまで行く間に
バッテリーが10%
流石にこれは経たりすぎ。

で、ちょっと調べてみたら
電池がへたると
「設定」→「バッテリー」を開いたところに
「iPhoneのバッテリーの点検が修理が
必要になる可能性があります。」と
表示されているではないか。

「詳しい情報・・・」のリンクをクリックすると
Appleの頁に飛び、
そこに「なぜこのお知らせが表示されるのか」という
説明があるので読んでみると
「iOSの診断機能により、iPhoneのバッテリーの
交換時期が来ている可能性があると診断された場合、
このお知らせが表示されます。」とのこと。

ということはやはり
バッテリーの寿命がもう近いということか。
説明によれば、バッテリーの点検審査を受けるまで
そのまま使ってもいいということで、
安全性にかかわる問題ではないと説明されているが
流石に2時間弱で80%も減るというのは
実質的には使えないということだ。

ということで、Appleにもちこみ
時間と金をかけて純正処理をするか
国内にあるいくつかのSHOPで
安価にバッテリー交換するか。

2014年から使い始めたiPhone6
もう3年を超えて使っているので
そろそろ8かⅩに乗り換えたいので
純正でなくてもいいかなあ。

岡山出張までにどうにかしたいものだ。

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by darjeeling_days | 2017-10-15 16:24 | gadget | Comments(2)

サマソニのBABYMETAL

BABYMETAL | サマソニ2017 TOKYO LIVE REPORT
(画像:BABYMETAL サマソニ2017 TOKYO LIVE REPORTより引用)

今年は参戦しなかったサマーソニック

WOWOWでマリンライブを見ているのだが、
結構いい感じのバンドが出ていて、
やっぱり参戦すればよかったなあと。

B'zの稲葉氏が1964年生まれだと知ったが
あの声をキープできているのがすごいなあとか、
ROYAL BLOODのベースがいい感じだとか、
THE STRUTSは結構坪かもしれないとか、
FOO FIGHTERSが昔ながらのハードロックの血統をひいているとか。

それにしてもだ。
BABYMETAL、歌わないとかなーり質の高いヘビメタなのに、
歌が入ると途端にアニメソングになるのはなんでだろ?(;'∀')

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by darjeeling_days | 2017-10-14 20:30 | music | Comments(0)

日本橋百年老舗 人形町その1

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次回のDarjeeling Daysの特集を何にしようか悩んでいる。
おそらく「パン特集 その2」か「日本橋百年老舗」

まあ、どっちにしても取材は粛々と進めなくてはいけないので
いつも歩いている人形町付近をまずは外観から。

・三原堂(和菓子屋)水天宮交差点
・重盛(人形焼)水天宮交差点
・つくし(和菓子屋)水天宮交差点

どれも明治期にできた和菓子屋だ。
江戸時代人形師が沢山住んでいた街に
和菓子やが沢山あるというのも面白い。
日本橋の中心地からはちょっと離れているけれど
このあたりはすでに日本橋からつながる住宅街。

戦時の空襲でこの町だけが周囲から焼残ったため
下町風情が色濃く残る街だ。

他にもまだまだ百年老舗が多い街なのである。

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by darjeeling_days | 2017-10-12 10:09 | Magazine | Comments(0)

どんぐり

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上柚木公園

Nikon D800
TAMRON 70-200mm F2.8

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by darjeeling_days | 2017-10-11 11:40 | photo | Comments(0)

ガパオライス

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ガパオライスは、ひき肉で作るタイ風料理。
豚ひき肉でも鳥ひき肉でもできるけれど
僕的にはとりひき肉の方がすきかも。

基本的には肉のほかにニンニク、唐辛子、ピーマン
などがあればOKだけど、
色々野菜を加えるといい感じだ。

<材料>2人分
鳥ひき肉 200g
人参 1/4本
獅子唐辛子 4本
葱 1/4本
パプリカ 1/4個
にんにくの粗いみじん切り 1かけ分
赤唐辛子の小口切り 少々
ナンプラー 大さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
大葉の粗いみじんぎり3枚分
温かいご飯 茶碗2杯分
卵 2個
サラダ油 大匙1/2
酒 大匙1 
砂糖 小匙1
パクチー 2株

野菜はそれぞれ長さ1cm(1cm四方)に切る。

フライパンにサラダ油大さじ1/2、
にんにく、赤唐辛子を中火で熱し、
香りが出たらひき肉を加えてほぐしながら炒める。

肉の色が変わったら野菜各種を入れて
色鮮やかになるまで炒め、

ナンプラー、オイスターソース、
酒、砂糖を加えて炒め合わせる。

大葉のみじん切りをふって混ぜ、
火を止める。

目玉焼きを焼いて
ごはんに乗せ
ガパオをよそい
パクチーの葉を乗せて出来上がり。

美味しくできます。

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by darjeeling_days | 2017-10-10 11:56 | recipe | Comments(0)

タイワンホトトギス

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タイワンホトトギスが咲いた。
まだ開き始めなので、楚々としているが
とっても面白い花だ。

次の週末には、満開の花が撮れるだろうか。

Nikon D800
TAMRON 70-200㎜ F2.8 MACRO


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by darjeeling_days | 2017-10-09 11:41 | photo | Comments(0)

週末パスタ活動 じゃこ山椒と野菜のペペロンチーノ

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息子にはずっとクリームパスタを作っているのだが、
自分ではもっとさっぱり系のパスタが食べたくて
京都のやよいのじゃこ山椒など、いろいろと
良い素材があるので、それでペペロンチーノを作ってみた。

京都の九条ネギ
青森さんの蕪
山形の唐辛し
長野のシメジ
そして大分の柚子胡椒。

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蕪は適当な大きさに切って面取りをしたら、4分程度ゆでる。
オリーブオイルでニンニクと唐辛子を炒める。
ニンニクの香りがたったら先にシメジ、後から九条葱を入れて炒める。
さらにゆで上がった蕪を炒めたら、パスタのゆで汁を入れ乳化させる。
適量の柚子胡椒を溶かす。
パスタがゆであがったら、そこに加え、オリーブオイルと茹で汁を加え皿に盛る。
好みでパルメジャーノレッジャーノを振りかけて出来上がり。

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by darjeeling_days | 2017-10-08 13:16 | recipe | Comments(0)

二十世紀梨

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奈良の知合いの方から梨を頂戴した。
最近なしといえば、幸水か豊水ばかりだったので
二十世紀梨はとっても懐かしい。

見た目青みが強くて
二十世紀ってこんなだっけ?って思ったが
たべたら懐かしい味がした。

昔梨といえばみんな二十世紀だったけれど
いつから見かけなくなってしまったんだろう。

豊水や幸水が赤ナシの種類で
二十世紀は青ナシの一種らしい。
歴史は古くて1888年(明治21年)に
千葉県で発見されたらしい。

鳥取が一番の産地なんだそうだが
奈良の二十世紀もとっても美味しかった。
ご馳走様でした。

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by darjeeling_days | 2017-10-07 18:28 | Eating:果実 | Comments(0)

失われゆくもの

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珈琲カブト
茅場町

whlog
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by darjeeling_days | 2017-10-06 12:17 | photo | Comments(0)


美味しいものを食べて、旅して、写真を撮って、本を読む。そんな日常の極上の楽しみを切り出した、至極個人的なブログです。


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