ル シュプレーム@名古屋

2017-04-14 10.36.47

さて三軒目は、名古屋駅に戻って
ホテルにチェックインした後に、
夕ご飯をどこにしようかぶらぶらしているときに発見。

といっても路面店ではなくて
名古屋高島屋の地下だ。
どうやら本店は名古屋駅から近鉄で一駅の
栄生にあるらしい。

名古屋の高島屋には東京日本橋同様、
ペックとかゴントランシェリエ、メゾンカイザー、
フォションなどが並ぶのだが
その中にあって名古屋発のパン屋が
こうして鎮座しているのはやるじゃないかという感じだ。

2017-04-14 10.34.55

いろいろな総菜パンやデニッシュも並んでいるのだが
お勧めはハード系らしい。

存在感のあるどっしり系で
小麦の香りも噛み応えもいい感じ。

ここはバゲットがとてもおいしそうだった。
今回はバゲットは断念していたので
人気のアンパンとハード系のパンをお買い上げ。
しかし、写真撮り忘れた・・・(^^;)

翌日に実は栄生駅に行ったのだから
どうせなら本店に寄ればよかったと思ったが、
後の祭りなのであった(^^;)

ル シュプレーム ジェイアール名古屋高島屋店 (Le Supreme)
電話:052-566-1101
住所:名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ B2F
営業:10:00~20:00
定休:不定休(JR名古屋高島屋店に準ずる)

whlog
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# by darjeeling_days | 2017-04-19 07:08 | Eating:パン | Comments(0)

スーリープー(SURIPU)@名古屋

_1560867

さて二件目だ。
鶴舞線で植田から鶴舞にでた。
ここには名古屋で大人気のスーリープーがある。
午前中回転時には行列が出来
午前中には目ぼしいパンは売り切れるという人気店。
すでに5時近くになっていたので
ほとんどパンはないだろうなと半分あきらめ気味に訪問した。

_1560864

大きな通りに面した店舗は、
よく見ないとパン屋には見えない入り口。
お洒落なのかお洒落じゃないのか
門構えだけでは全然わからない。

_1560865

コンクリートの壁にかろうじて
小さなSURIPUの木の表札。
ちょっとだけ???が頭をよぎるが
一歩店内に入るとそんな???は
!!!にすぐに変換された!

2017-04-14 15.49.12

3人も入ると結構狭く感じる店内で、
小さなお店ではあるが、
ショーウインドウにたくさんのパンが並んでいる。

2017-04-14 15.50.03

全くパンの姿すらみられないかと思っていたけれど
逆に選ぶのに迷いまくるという
とっても大きな誤算だった。

2017-04-14 15.50.05

ハード系のパンが得意らしく
他にデニッシュ、キッシュ、スコーン、マフィン
などもあれこれと並ぶ。

ハード系大好きの僕としては
それを中心にセレクト。

_1560891

やっぱり買い過ぎた(笑)

しかし、ここのパン!
おいしい!
相当好みだ!

なんだろう、パンの生地の味わいが
こう、とても深く
良い味なのである。

パンも嗜好品だから好き嫌いがあるのだが
ここのパンはきっと僕のパン史上でも
かなり上位にランクインする美味しさ。

_1560908

オーソドックスなパンほど
それを食べたときの印象で
パンの味の良し悪しを感じやすいのだが
こんななんの変哲もないパンが美味しいというのは
なんだかちょっと感動ものだった。

うーん、SURIPU、ちかくに欲しい(笑)。

_1560922

もちろん食パンも買ってみた。
自宅に戻ってさっそくトーストしてみたのだが、
この食パンも結構好みの味だった。

Darjeeling Daysでそのうち食パン特集をする予定だが
このパンは確実に登場するはず
なのである(笑)。

_1560868

店内では珈琲の販売もしているので、
天気の良い日は、ここでパンとコーヒーを仕入れて
近所の鶴舞公園で楽しむ。
そんな休日の過ごし方したら
とっても楽しいに違いない。

スーリープー (SURIPU)
電話:052-263-3371
住所:愛知県名古屋市中区千代田2-16-20 安井ビル101
営業:8:00~19:00(売り切れ次第閉店)
定休:月曜日・火曜日

whlog
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# by darjeeling_days | 2017-04-18 08:00 | Eating:パン | Comments(0)

ぱぴ・ぱん@名古屋

_1560860

金曜日、仕事が終わった後に
幾つかの名古屋パン屋巡り。

ここだけはいっておけという店を厳選し
地下鉄にのって出かけてきた。

まず一件目は、栄から名城線に乗り込んで
2駅の上前津で鶴舞線に乗り換え
20分弱で植田駅到着。

丁度駅の裏側あたりに緑のお店があった。

_1560861

こじんまりしたいい感じの店で、
店員さんがとってもフレンドリー。
サラリーマンのおやじはそんなに来ないのか
「パンがお好きなんですか?」と声をかけられた。

「東京から出張できたので寄ってみた」といったら
裏のパン焼き場のスタッフに向かって
「東京からお客さんきていただきました!」って叫んでた(笑)
スタッフがみんなニコニコしていて
お店の雰囲気がとっても温かい。
笑顔の絶えないお店はとっても素敵なのであった!

2017-04-14 15.18.59

いろんなパンが並んでいて、
パンの香りがあたり一面に漂っている
なんだか幸せになれるパン屋だった。

2017-04-14 15.16.58

お店に人にアドバイスを受けながら
あれこれお買い上げ。
桜の葉を練り込んだというかわいいパンや
人気のクリームパン
ちょっとハード系のチョコレートとか
バゲットがお勧めって言われたけれど
今回は涙を呑んでパス
その代りバゲット生地の「はぴぱん」という
店名と同じパンも買ってみた。

_1560890

ついついたくさん買い込みすぎて
半分食べてあとは自宅に宅急便(笑)

_1560917

桜の葉のパンは、とっておおいしかったなあ。
これはまた食べたい。
でもこの季節限定商品なんだとか

_1560877

今回は食パンの旅的なところもあるので
ちゃんと食パンも買ってみた。
とってもオーソドックスな食パン。
毎日食べるには飽きなくていいかなあ。

2017-04-14 15.18.39

いろいろ好みはあるものの
とにかくお店自体がとってもいい感じ。
良い店に出会ったなあ。

ぱぴ・ぱん
住所:名古屋市天白区植田3-1209-1サンテラスタカギ1F
電話:052-808-7539
営業:8:00~19:00
定休:日曜、月曜(サイトで確認)
http://www.papi-pain.jp/

whlog
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# by darjeeling_days | 2017-04-17 07:06 | Eating:パン | Comments(0)

凡才@名古屋

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名古屋にはいろんな名物があるが、
いままで食べたことがないのは
名古屋おでん。

これは要するに
名古屋名物の赤みそで煮込んだおでんだ。

おでんというよりも味噌煮込みなわけだが
結構これは美味しかった。

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たまたま行った円頓寺の凡才という店では、
串揚げも有名なのだが、
この味噌煮込風のおでんの汁を
串揚げに付けて食べることを慫慂していて、
案外これは行けるのだった!

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ピザをたのんだら、
普通はトマトソースなのだが
流石名古屋、ここでも味噌ソース。
ピザも味噌味なのだった。

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あとは手羽先が有名で
これは店によっていろいろあるらしい。
この店の手羽先は比較的スモークっぽい
なかなか美味しい手羽先だった。

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凡才 (BON-SAI)
住所:愛知県名古屋市西区那古野1-21-21
電話:052-551-8031
営業:17:00~3:00
定休:無休

whlog
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# by darjeeling_days | 2017-04-15 22:30 | Eating:和 | Comments(0)

四間道(しけみち)散策

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名古屋の駅から徒歩で15分程度。
ブラブラと散歩しながら行くことのできる場所に
まったりとした古い町並み、四間道(しけみち)がある。

名古屋の市街地にこんな場所があるのは知らなかった。

_1560986

名古屋城下を流れる堀川沿いに位置し、
江戸時代初期 名古屋城築城とともに造られた商人の町。
元禄13年(1700年)に発生した大火の後、
商業町屋の防火を目的とし、
道幅を四間(約7メートル)に拡張した事から
「四間道」とその名前が付いたと言われいるらしい。

_1560990

石垣の上に建つ蔵や町屋が立ち並ぶ景観は
元文年間(1740年)ごろに形成されたまま。
近隣には浅間神社、金毘羅神社、円頓寺など
神社仏閣も並んでいるが、
やはりなんといってもその街並みが魅力だ

_1570002

いい感じのカフェやレストランもあるが
昔ながらの町屋が並ぶ風景は
到底名古屋の市街地には見えない。
祇園の裏道とか鎌倉の街並み?
あるいは中山道の古い街道筋の宿場町?
そんな感じの街並みが並ぶ。

_1570003

入り組んだ路地裏も迷路のように入り組んで
ブラブラとこの辺を歩くのがとても楽しい。
すぐ近くには円頓寺商店街もあって
昔ながらの洋食屋とか
お洒落なイタリアンなんかもあって
とっても素敵な一角なのであった。

whlog
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# by darjeeling_days | 2017-04-15 09:00 | photo | Comments(0)


美味しいものを食べて、旅して、写真を撮って、本を読む。そんな日常の極上の楽しみを切り出した、至極個人的なブログです。


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