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吾妻寿司@岡山

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一日の仕事を終え、夕方ののぞみにのって岡山へ。
明朝の仕事のため、前乗りというわけだ。

岡山到着が9時だったので、
そこから出歩くのもなあと思い、
ホテルにチェックインする前に
さんすて岡山の我妻寿司へ。

ここは何度か来ているが、
リーズナブルに岡山の地の魚が食べられる。
もちろん高級店のようにはいかないが
それなりの満足感は得られるので
平日の出張の夜ごはんには向いているかな。

カウンター席のみの店内は、
この時間なのに満席。
半分は観光客のような人たちだ。
なかには外人さんもいて、
日本は観光立国として
まあまあやっていけているのかもしれないなんて
ちょこっとだけ実感したりする。

この店では、特製ばら寿司の他、
ままかり寿司やさわらの押しずしなどを
食べることができるのが嬉しい。

今日は、地の魚の握りをオーダー。
ママ狩りはもちろんこと
蛸やしゃこ、そして黄にらなど
瀬戸内や岡山の地の物が並ぶ。
鮪はまあ口直し程度か?
むしろ鯛やヒラメを多くしてほしかった。

ともあれ、3日間の岡山滞在
食も楽しみたいものだ。
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by darjeeling_days | 2017-10-19 22:00 | Eating:和 | Comments(0)

清水白桃 到着

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岡山出張の際に、
タカシマヤのアンシャンテというお店で
予約しておいた清水白桃が届きました。

早速一つ冷やしてむいたけど、
とっても甘くて美味しかったです(^o^)/

やっぱり、清水白桃好きだなあ!
whlog
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by darjeeling_days | 2016-07-30 22:22 | Eating:果実 | Comments(0)

レストラン SORA@岡山

2016-07-15 18.49.24-2-2

岡山の大学での講義が終わり
教授たちとご飯を食べた。

1人は元上司で、ここの特任教授Sさん。
もともと彼から依頼を受けてこの仕事を始めた。
もう1人は証券系の総研等にいらっしゃった
今年からここの教授になられたNさん。

いろいろと今の大学の事情なども
いろいろとお聞きしながらの会食。

いつもは居酒屋とか割烹が多いのだが、
珍しく今日はフレンチでレストランSORAへ。

☆パブリカムース、足赤海老と白桃のマリネ、ヒラメのタルト仕立て
☆下津井タコとサーモンのタルタル、桃太郎トマトとマスカットのジュレ
☆ジャガイモの冷製ポタージュ、パリソワール仕立て
☆備前晴れ豚のコンフィと森林鳥のラグー
☆黒イチジクとアーモンドのロースト、岡山イチゴとバニラアイス

岡山の食材あれこれの料理は
なかなか美味しかった\(^o^)/*

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SORA (ソラ)
電話:086-234-7312
住所:岡山県岡山市北区中山下1-8-45 NTTクレドビル 21F
営業:11:30~15:00(L.O.14:00)/17:00~22:30(L.O.20:30)
   土・日・祝はディナーのみ営業
定休:月・火曜日
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by darjeeling_days | 2016-07-15 18:21 | Eating:仏 | Comments(0)

岡山へ!福寿司

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岡山の大学で講義のために、今日はのぞみ3号で岡山入り。

東京は朝雨でしたが、岡山は日が差しています。
去年よりも涼しい気がするけど、歩くと暑いんだろうなあ。

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Doumaeというパン屋さんのパンでおそい朝ご飯のあと
岡山といえば瀬戸内の魚!ということで、
大学の講義の前に福寿司へ突入。

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福寿司では、特上握りを。岡山の魚介の握りです。

ヒラという魚初めて食べた。魚へんに時と書いてヒラだそうです。
黄ニラの味噌汁が美味しい*\(^o^)/*

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これから清水白桃の予約して、
桃パフェ食べたら、
大学に向かいます*\(^o^)/*

Boulangerie Doumae (ブランジェリー ドウマエ)
電話:086-222-5587
住所:岡山県岡山市北区表町1-9-11
営業:10:00~売切れ次第閉店
定休:火曜・水曜

福寿司 (ふくずし)
電話:086-252-2402
住所:岡山県岡山市北区奉還町2-16-17
営業:[火~土]11:00~14:30/17:00~22:00(L.O.21:30)
  :[日・祝]11:00~14:30/17:00~21:00(L.O.20:30)
定休:月曜
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by darjeeling_days | 2016-07-15 10:00 | travel | Comments(0)

割烹 桃の花@岡山

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岡山の夜は知人に酒囲屋本店を教えていただき、そこに予約の電話を入れたら、見事に予約でいっぱいで、どうしようかと悩んでいたのだが、岡山商科大学の教授で元上司のSさんにいろいろとお聞きしたら、候補の一つに「桃の花」があった。食べログで調べてみたらなかなかよさそうだったので、予約の電話を入れ、席の予約をお願いした。

正直、あたりだったなあと。こじんまりとしたカウンターと座敷が二つというお店なのだが、なかなか人のよさそうな店主がカウンターを取り仕切っていて、和気あいあいとした雰囲気が流れていた。

本当はカウンターがよかったのだけれど、なぜか座敷になってしまっていたが、まあ、その分のんびりと食事ができたからよしとしよう。

食べたのは以下の通り。


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突き出しはタコの煮物

このあたりは瀬戸内のタコがおいしいので、こういう煮物もかなり美味しく楽しめるのがうれしい。

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瀬戸内の刺身盛り合わせ

シャコが現物でどーんと出てきたのは初めて食べたかもしれない。
見た目かなりグロテスクで、最初にこれ食べた人偉いなあって思うけど
食べるとこれもなかなかうまい!

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岡山名物ままかり

どうもママカリときびなごをついつい間違えがちだが
岡山はままかり。
このママカリは結構大きいのか?
いつもは握りと散らし寿司のものしか食べたことないので
ママカリの姿煮というのは、初めてだった。

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蟹クリームコロッケ

この店の名物だというので食べてみた。
たしかになかなかおいしい。
思わずごはんがほしくなった(笑)

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岡山産のマツタケを使った土瓶蒸し

この秋初めての土瓶蒸し。
なんとなくだけれど、岡山産のマツタケはあっさり目だなあという感じだ。
香りはするが、若干スダチに負けている感じがしたのが残念。

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タコの刺身

刺身盛り合わせのタコがとてもおいしかったので、
タコの刺身だけを追加でオーダー。
流石瀬戸内のタコ!
新鮮さが違う気がする。

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鱧の天ぷら

鱧はやはり西国のためものだなあ。
なかなか巻頭だと食べられない。
とてもおいしかった。


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締めには黄ニラ雑炊。これはおいしい!



桃の花
住所:岡山県岡山市北区田町1-12-2
電話:050-5869-4519 (予約)
営業:17:00~23:00
定休:不定休
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by darjeeling_days | 2015-09-20 23:25 | Eating:和 | Comments(0)

cafe moyau

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城側から後楽園へ入り正門に抜けたので、その後どうしようかなとおもい、竹下夢二郷土館があったっけと、そこを覗いた後、旭川にかかる箸を渡って対岸にあるカフェで一息。

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川淵にあるので、岡山城の天然の堀の役割をしている旭川が一望できるとてもいい感じのカフェだった。

ここはどうやら倉庫を改装したらしいのですが、あまり倉庫的な感じはしなくて、個人宅を思い切り改造した感じの建物。

内観は、大きく4つのエリアごとに違った雰囲気。正面入り口は、夏ということもあり、オープンカフェ的な感じで外の面してソファー席などが並んでいる。そして横手のドアを開けると、まるで大きめの書斎というか小さな図書館というか、壁にずらりと本が並んだスペースが出現するす。川に面して大きなガラス窓、そしてカウンター席があり、それ以外にもいくつかの席が並んでいる。

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その小部屋の入り口には、地下に降りる階段があり、地下も一応部屋があるらしい。映画の上映会などをやっているんだとか。
その裏側には二階に上がる階段があり、そこは畳の座敷席なども用意されている。窓際の畳席もいい感じに川が見下ろせるのだという。

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僕らは、本がたくさん並んでいる人気エリアの大きな窓の前のカウンターに陣取って、コーヒーを飲むことにした。本好きなので、目の前の川を眺められるカウンターで、のんびり何時間でも本屋漫画を読んでいられる環境というのは、本当にうれしいものだ。都内の有名カフェのように、お客さんが並んでいるから落ち着けないなんてことはまるでなく、静かな空間に身をゆだねられるのが至福の時間だ。

オーダーは、おっとりした感じのお姉さんが、「忘れられている?」と思った頃にやってきて取っていった。その際に、今日はカレーがおしまいですと告げていったのだが、これが岡山風?と思うぐらい、なんか緩やかな感じだった。

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僕はコーヒーとチーズケーキを頼んだのだが、コーヒーは深入り豆を使っている感じの美味しいブレンド珈琲だった。ほかにもあれこれランチが充実していて、cafeごはんが楽しめそうな感じだった。

駅からここまで来るのはちょっと面倒な感じで、市電の城下駅から徒歩で7~8分という感じかな。元気がいいと駅まで歩けるけど、城から後楽園までぶらぶら散歩してきてしまったので、帰りはちょうど通りかかったタクシーに思わず手を挙げていた(笑)。

のんびりできる良い環境の、旅カフェとしていい感じの店だった。

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cafe moyau
住所:岡山県岡山市北区出石町1-10-2
電話:086-227-2872
営業:[月~土]11:30~24:00/[日]11:30~日の入りまで
定休:不定休(web, Twitter, Facebookで確認のこと)
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by darjeeling_days | 2015-09-20 22:36 | cafe | Comments(0)

岡山城と後楽園

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岡山後楽園

住所: 〒703-8257 岡山県岡山市北区後楽園1−5
電話:086-272-1148
営業:3月20日~9月30日7:30~18:00
    10月1日~3月19日8:00~17:00
休園:年中無休
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by darjeeling_days | 2015-09-20 21:55 | travel | Comments(0)

福寿司@岡山

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Panasonic DMC-GM1,LUMIX G 14mm/F2.5
ƒ/2.5 1/400 ISO400

岡山でおいしい魚を食べたいということで、あちこちいろいろ人づてでお店を探してみたのだが、ランチからめちゃくちゃ豪勢な寿司というのも時間がかかって、せっかくの観光ができなくなるので、リーズナブルでおいしい寿司やを目指すことに。

ちょうどそれに合致したのが、岡山駅の裏側(ANAホテル側)から徒歩5分ぐらいのところにある福寿司だった。

ランチ時間は人気なので、待ち時間も必要かもと聞いていたので、とりあえず席だけ予約して、新幹線が岡山に到着したのち、直接お店へいってみた。

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店内は、案の定、カウンターに1席残すだけで満席。予約をしておいてよかった。車で他県から来た人は、それから1時間後に予約して出直しとのこと・・・。

白木のカウンターで、握りをひとつづつ出してくれるというような気取ったお店ではないが、地元の人でにぎわう家族的なお店。気軽に食べにくるにはうってつけという感じか。

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僕らが注文したのは、地のものがたくさん組み込まれたランチの特上握りのセット。ままかりだとかあなごだとか、瀬戸内産の鯛だとか、新鮮でとても美味しかった。

岡山特産のバラチラシは、2日前までに予約が必要だが、普通のちらしもおいしそうだったので、来年の岡山スクーリングの際には、ここに来てみることにしよう。


福寿司
電話:086-252-2402
住所:岡山県岡山市北区奉還町2-16-17
営業:[火~土]11:00~14:30/17:00~22:00(L.O.21:30)
    [日・祝]11:00~14:30/17:00~21:00(L.O.20:30)
定休:月曜日
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by darjeeling_days | 2015-09-20 20:37 | Eating:和 | Comments(0)

岡山→出雲→松江 の旅

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シルバーウイークに出雲大社へという計画はずいぶん前からあったのだけれど、人気のサンライズ出雲の予約で苦戦して、ななかな予定がたたなかった。幸い、帰りのサンライズ出雲がとれたので、行きは岡山軽油で特急いずもで出雲入りすることになった。本当は飛行機でという選択肢もあるのかもしれないけれど、JALしかないし、そもそも飛行機というのは苦手なので、ちょっとご遠慮させていただきたい(笑)。

ということで、20日に朝一の新幹線で昼に岡山入り。そこで一泊して、翌朝一番の特急で出雲入りすることにした次第。出雲は大学2年の夏のサークルの合宿で行って以来。それこそ35年ぶりぐらいか。すっかりどんなところか記憶が薄れてしまっている。

せっかく出雲に行くのなら、出雲の歴史というのもあらかじめ復習しておかなければいけない。特に、今回は素戔嗚巡りの旅みたいなところがあるのだからと、久しく読んでいなかった『消された覇王』などを取りだして、素戔嗚から大国主への流れ、大国主の国譲りから邪馬台国、そして神武の東遷などの関係をちょこっと整理して見ようかなんてことを考えた。それは、考古学から導き出された縄文から弥生の文明の状況はいいとして、古事記の素戔嗚や大国主から魏志倭人伝に残される邪馬台国、そして神武の東遷までの流れをどうやって結合させればいいの?というのがよくわからなかったからだ。

大国主の国譲りの結果として、荒神谷の遺跡が出来たのか?とか、大国主の命が国譲りしたのに、なぜ神武は東遷をしなくちゃいけなかったのかとか、出雲にも大和とは違った独自の古墳があるということは、大国主の後にもまだ出雲は栄えたのかとか。なんかわからないことがたくさんあった。そもそも、大国主って、そんなに偉大な王様がいたのか?その疑問はちょっと『消された覇王』に毒されているかもしれないけれど、やっぱり饒速日と大国主の関係って、もう少し解きほぐしておかないといけないのではないかとか。

ともかく、まずは、素戔嗚だ。今回の出雲では素戔嗚の遺跡をたくさん巡る。基本は神社だけれど、弥生時代のことがまだまだこんな風に残っているのがとても面白いなあと思う。

ということで、岡山は吉備津彦伝説の強く残った場所だけれど、吉備津彦が退治した鬼の流れともいえる、吉備の勢力とも密接に関係のある出雲族の王国を、ちょっと掘り下げてみてみたいなあと思う。
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by darjeeling_days | 2015-09-20 13:31 | travel | Comments(0)

清水白桃、届く

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7月10日に岡山へ行った際に、
いつもお願いしている果物屋さんに
清水白桃を送ってももらうように手配しておいたのだが、
今年は例年よりも早く到着した。

毎年8月上旬なんだが、
今年は天気が良くて気温も高かったので
いい感じに早く出来上がったらしい。

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ほんのりと白+ピンクの綺麗な色合いの
そしてとても香りの良い白桃だった。
値段はほぼ例年並み。
この時期、白桃がちょっと贅沢なお楽しみなのである。
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by darjeeling_days | 2015-07-26 21:56 | foodstuff | Comments(0)


美味しいものを食べて、旅して、写真を撮って、本を読む。そんな日常の極上の楽しみを切り出した、至極個人的なブログです。


by darjeeling_days

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