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日本橋百年老舗企画

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家康が江戸城築城と共に、
都市計画の一環で市街地の造成を
命じたことがきっかけで
作られた日本橋一帯。

日本橋人形町、日本橋蠣殻町、
日本橋茅場町、日本橋兜町、
日本橋小舟町など、
20近い町が今でも残っている。

そもそも、慶長8年(1603年)に
江戸城の外堀と江戸湾を繋ぐことを目的に、
平川(日本橋川)の河口を延長して
木橋を設けたのが日本橋の発祥。

今では魚河岸といえば築地だが、
もともとは日本橋にあり、
伊豆房総方面から新鮮な魚介類を
運んでくる押送舟(おしおくりぶね)で賑わい、
一晩に千両もの金が動いたといわれる。

そこには、各種商人が店を開き、
今に至るまで営業を続ける老舗も多い。

と、そんなことを今度のDarjeeling Daysでは、
綴ろうかなと。

なので、日本橋絶賛闊歩中(^_-)-☆

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whlog
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by darjeeling_days | 2017-10-17 21:03 | Magazine | Comments(0)

日本橋百年老舗 人形町その1

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次回のDarjeeling Daysの特集を何にしようか悩んでいる。
おそらく「パン特集 その2」か「日本橋百年老舗」

まあ、どっちにしても取材は粛々と進めなくてはいけないので
いつも歩いている人形町付近をまずは外観から。

・三原堂(和菓子屋)水天宮交差点
・重盛(人形焼)水天宮交差点
・つくし(和菓子屋)水天宮交差点

どれも明治期にできた和菓子屋だ。
江戸時代人形師が沢山住んでいた街に
和菓子やが沢山あるというのも面白い。
日本橋の中心地からはちょっと離れているけれど
このあたりはすでに日本橋からつながる住宅街。

戦時の空襲でこの町だけが周囲から焼残ったため
下町風情が色濃く残る街だ。

他にもまだまだ百年老舗が多い街なのである。

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whlog
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by darjeeling_days | 2017-10-12 10:09 | Magazine | Comments(0)

日本橋人形町百年老舗散策

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初音(甘味処)

会社の帰りに、浜町まで歩く。
茅場町から浜町へ行くということは
間に人形町を突っ切るということだ。

人形町には100年を越える老舗が沢山。
そんな取材をするのだと思いつつ
まだまだ全然進んでいない。

たまたま帰りに天気が良かったので
老舗のいくつかを写真で撮ってみた。

初音(あんみつやかき氷が美味しい甘味処)
壽堂(黄金芋という菓子が有名な和菓子屋)
玉英堂(どら焼きなどがおいしい和菓子屋)
森乃園(ほうじ茶で有名な茶屋)
双葉(がんもなどが美味しい豆腐屋)
柳屋(超有名なたい焼き屋)
鳥忠(江戸風玉子焼きが美味しい鶏肉屋)
人形町志乃多寿司総本店(お持ち帰り用寿司)

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さくっと歩くだけでも
100年超の老舗がこんなにあるのだ。
見かけはすっかりモダンになった店も多いけれど
百年老舗は日本に誇る宝だともいえる。

100年には達しなくとも戦前からという店も多い。
流石老舗だといわれる名店もまだまだ多い。
そんな店をあれこれ回って
またまた一冊作ってみたいものなのである。

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壽堂

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玉英堂

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森乃園

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双葉

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柳屋

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鳥忠

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人形町志乃多寿司総本店

whlog
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by darjeeling_days | 2017-06-28 22:43 | photo | Comments(0)


美味しいものを食べて、旅して、写真を撮って、本を読む。そんな日常の極上の楽しみを切り出した、至極個人的なブログです。


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