加賀温泉郷で蟹三昧なのだ!

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Nikon D200, TAMRON 28-75mm F2.8 MACRO 加賀温泉郷山代温泉 あらや滔々庵 香箱蟹

以前から冬に北陸の温泉にいって蟹をたらふく食べるという
ミッションが計画されていた

諸般の事情があって
実施に移すのに2年かかってしまったが
このクリスマス3連休でようやく実施された

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場所は石川県の加賀温泉郷山代温泉
400年の歴史があるといわれる
あらや 滔々庵」である

加賀100万石、前田家の奥座敷と言われ
北大路魯山人ゆかりの宿だという

この宿では冬の時期にズワイガニコースが用意される
特選ずわい蟹コースという奴だ

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香箱蟹からスタート

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松葉蟹のお刺身
少なそうに見えるが5~6本も
あったのであった

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蟹しんじょう

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焼き松葉蟹

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カニみそリゾット

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ボイルドマツバ(笑)

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蟹鍋

そして、蟹雑炊は写真はなかった;;;(笑)

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松葉蟹は、橋立港に上がるものが珍重される
いわゆる橋立港ブランドだ
橋立港ブランドを証明するために、
蟹にはタッグがつけられるのだ

これでまずいはずはない

いやあ、もうしばらくは蟹は見なくてもいいかも・・・
そんな蟹三昧の晩餐であった。

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by darjeeling_days | 2011-12-23 22:58 | travel:旅 | Comments(0)

美味しいものを食べて、旅して、写真を撮って、本を読む。そんな日常の極上の楽しみを切り出した、至極個人的なブログです。https://www.tearecipe.net/


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