簡単美味しいナポリタンレシピ
2013年 07月 06日

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週末のランチはパスタを作ることが多い
いつもはトマトベースとかペペロンチーノとか
でも、久々に食べたくなったのが『ナポリタン』
昔々須坂で喫茶店tomtomをやっていた従兄弟直伝の
簡単で美味しいナポリタンを作ってみた
とにかく残り物野菜とバターとケチャップと
パスタがあれば絶対に誰だって美味しくできる
【材料:二人分】
スパゲティ(太いのがいい) 200グラム
ピーマン 2個
玉ねぎ 1/2個
ベーコンかハム 4枚
ウインナー 一袋
エリンギ 太いのを1本
バター 50グラム
ケチャップ 150グラム(ハインツがいいです)
粉チーズ お好み

【作り方】
1.玉ねぎはスライス、ピーマンとベーコンは細切り
エリンギとウインナーは食感を楽しめるぐらいに
2.パスタを茹でる
3.その間にフライパンいに火をかけバターを少し残して
溶けたら具材を炒める。
4.茹であがったパスタと3.をフライパンで合わせて
少しの間炒めてケチャップを入れて混ぜる。
5.残りのバターを最後に投入しとかして混ぜる
6.皿に盛りお好みで粉チーズをかけ、完成。
とにかく簡単で美味しいのがよいのだ!
Posted from Drift Writer on my iPad
by darjeeling_days
| 2013-07-06 22:11
| recipe
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