子牛と夏野菜のラグーatビスマル

天気が悪い。
今にも降ってきそうな。

今週からクールビズがスタートしたけれど、こんな天気だと、まだまだクールビズは不要かも知れない。ああ、でも除湿は必要かもね。

そんな天気の中、ちょっと新川方面に用事があったので、お友達とビストロマルセイユへ。
このところのビスブルは、クリームコロッケとかハンバーグとか、しょうが焼きとか、まるで普通の定食や見たいなのだけど、さすがにビストロなので、「子牛と夏野菜のラグー」というメニューがあったりするので、とても嬉しいのだ。

で、そのメニューをオーダー。

なすやとまとにんじんたまねぎ、そしてズッキーニなどが盛りだくさん。
子牛もとてもやわらかく、フォークは不要。

バケットが３切れとサラダが付いてくるので、これだけで結構お腹一杯なのだ。
このバケットでお皿を綺麗にしてしまった。

ただ、ちょっと子牛が獣くさかったなあ。
肉の苦手な人にはつらいかも。