ビスマルランチ

昨日は久しぶりに、ビスマルへ。
ランチ時間までWorkingGroupの議論があったため、ちょっと遅めのランチ。
なんとなくおなかの調子がいまいちの中、ビスマルの定食を。

本当はもっと野菜満載のサラダランチみたいなものガ有るととても嬉しいのだが、サラリーマン向けのランチだと、カニクリームコロッケとか、ハンバーグとか、しょうが焼きになってしまうのは仕方が無いのかもしれない。

たしかに、鶏もものコンフィとか、子牛のラグーとか、ビストロ風のランチもあるのだ、もっともっと野菜を多用したフレンチが食べたいと思ってしまうのは、贅沢なのか。

野菜を多用した料理は、最近はどちらかというと、イタリアンの方が野菜が多いような気がする。



今日食べたのは、コロッケとハンバーグ。
それでもちゃんとした腕のいい料理人が作るランチなので、これはこれでもおいしい。

月に２度ぐらい食べに行くのには良いレストラン。
でも、やはり夜に行きたい店だな。