清水白桃の冷やし方

昨夜も清水白桃食べました。
桃は常温保存しろといわれますが、
それだとなんか食べても美味しくない。

じゃあ、冷蔵庫に入れればいいかというと、
冷蔵庫で冷やすと水分が失われて
甘みも減少するのだとか。

そこで、説明書に書いてあるように、
氷水で30分冷やしてみました。

いやあ、美味かった！

今年の白桃は、出来がいいです！*\(^o^)/*