アルカナイズの夕ご飯

アルカナ・イズのディナー。
3時間かけたフレンチのコース。
とても美味しかった。
お腹いっぱいです！

☆駿河湾の黒アワビ
☆しっとり仕上げたノドグロと旨味たっぷりのミネラルジュレ、からすみを乗せて
☆赤座海老とホワイトアスパラのマリアージュ
☆大自然伊豆の輝き（六十種類の野菜のサラダ）
☆カリカリ食感の甘鯛と筍、アサリのスープを添えて
☆伊豆和牛の赤ワイン煮込みとステーキ
☆富士宮金華豚のコロッケとソテー
☆野菜の小さな（デザートパイナップルのゼリーとうすい豆のパウダー）
☆どんぐり農園の3種のみかんとみかんの飴のディスク（円盤）、ベルガモットの泡
☆一口のお楽しみ（キャラメルのロールケーキ、りんごのパウンドケーキ、バナナのババロア）