週末パスタ活動 ブロッコリーのペペロンチーノ

週末パスタ活動。
今日は冷蔵庫に残ってたブロッコリーを使って、
ペペロンチーニを作った。

最近、ペペロンチーノはいい感じでできるようになったため、
そこに加える食材を工夫して、パスタのバリエーション増殖中。

ブロッコリーは比較的すぐにやわらかくなるので、
茎の部分は5分、実の方を3分ぐらいでいい感じにしあがる。

後はいつものぐるぐるを忘れないように。