週末パスタ活動:小松菜とツナのペペロンチーノ

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6月10日の週末パスタ活動

小松菜とツナのペペロンチーノ、
柚子胡椒風味にしてみた。
意外とペペロンチーノに柚子胡椒が
いい感じにマッチ!

冷蔵庫にあまり何もない時にも
簡単て手ごろに作ることができてしまう
うれしいパスタなのである。

ニンニク、ツナ、小松菜、
ブロッコリーの芯(小さなブロック状にして5分茹でる。)を
オリーブ・オイルで炒めて、
茹で汁を加えてオリーブ・オイルと乳化させて、
そこに小匙1の柚子胡椒を溶かしてみた。

上に乗せたのは、サラダルッコラ。
旨し!

whlog
by darjeeling_days | 2017-06-12 11:43 | recipe | Comments(0)

美味しいものを食べて、旅して、写真を撮って、本を読む。そんな日常の極上の楽しみを切り出した、至極個人的なブログです。https://www.tearecipe.net/


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