京大総長カレー

京大に講義に行った上司の土産でもらったのが
「京大総長監修」のレトルトカレーだ。
題して「総長カレー」(笑)

今から11年前に、第24代総長だった尾池和夫教授が
学生との懇親のためにカレーフェアを開催。
総長も関わって作られた一番人気のカレーを
学内のレストランで限定販売したらとっても人気だったため
それを定番メニュー化したのが総長カレー発祥の由来らしい。

その後、KBS京都の申し出により、
大学生協と共同で総長カレーのレトルトが開発・販売されることになったのだとか。

この総長カレー、通販で購入も可能らしい。
京大生協カンフォーラ

ちなみに、ラ・メランジェの松宮さんいわく
「京大開発のビールもありますよ」とのこと。

ちょっと調べてみたら、
「1920年代まで栽培され、その後忘れられた
謎の小麦 「ピラミダーレ」をよみがえらせて、
麦芽（カラメル 麦芽を含む）とともに醸造したビール」で、
京大と早大のコラボビール、「ルビーナイト」。
発売元は黄桜。

大学もいろいろやっているんだなあ。