Boulangerie Djangoの食パン

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Boulangerie Djangoに来たからには、
食パンを買いたいと思っていた。
人気だから「●●時焼き上がり分は完売」なんていう
看板が出てましたよと、
会社の弁護士のK先生が教えてくれたのだけれど、
幸い、コロナ騒ぎのせいか、
午前中で売り切れるという食パンも
この日は夕方まで残っていて、
3斤ぐらいの長いものから1斤分を切り出してくれた。

この食パン、「浜町食パン」という名前なのだそうだ。

クラクラストがしっかりしていて
クラムがふんわり。
トーストにするととっても美味しい。

ジャンゴとパンの雰囲気が似ている近隣の有名店、
東日本橋のビーバーブレッドの食パンより
僕は断然にこっち押しだ!

系統としては、Johanに似ているかな。
だから家人も絶賛。

毎日食べる食パンとしては
これはほんとお勧めだと思う。
日本橋から浜町まで歩くと2.5kmぐらいなので
毎日足を向けることはできないけれど
時々気が向いたら足を延ばしてみたくなる店に決定!

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Boulangerie Django (ブー ランジェリー・ジャンゴ)
電話:03-5644-8722
住所:東京都中央区日本橋浜町3-19-4
営業:8:30~18:00
定休:水曜日、木曜日

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by darjeeling_days | 2020-06-09 08:00 | Eating:パン | Comments(0)

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