京都 市原兵衛商店で箸を買う
2019年 05月 31日
京都に仕事。
四条通の真ん中にどーんと社屋を構える
証券会社の社長さんに会いにいくのだ。
でも、その前に、京都で箸を買うのだ。
随分昔、京都で注文してから一年待ちという
手作りの箸を買ったことがあった。
長い間使ったのだけれど、
京都の箸は先が細いので、
結構折れやすい。
その箸も結局先が折れてしまったのだったけれど、
今使っている箸は逆にちょっと太すぎる。
なので、今回いい感じの箸を
もう一度京都で探そうと思ったのが、
この店に寄ったきっかけだ。
この店とは、市原兵衛商店という。
京都風でも、おしゃれでもない店構えだけれど、
店内には魅力的な手作りの箸が溢れている。
どれがいいのだろうと迷うことしきり。
いっそのこと普段使いで
使いやすい箸を店主におすすめしてもらった。
重心や箸の削り方でも持ちやすさが変わってくる。
そのなかでとても持ちやすい
シンプルな造りの箸を選んでみた。
これでごはんを食べるのが楽しみだ。
店内は、魅力的な箸がびっちり置かれている。
こんなにあると、本当にどれにしたらいいか
迷う迷う・・・。
こういう菜箸、以前買ったことがあったっけ。
料理用の菜箸もいいものが売られている
今回僕が買ったのはこの左側の箸
御箸司 市原平兵衞商店
住所:京都府 京都市下京区小石町118-1(堺町通綾小路上ル)
電話:075-341-3831
営業:10:00~18:30(日・祝:11:00~18:00)
定休:1/1/・1/2・1/3・不定休
by darjeeling_days
| 2019-05-31 11:00
| cooking tools
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