年越しそば

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今年の年越しそばは、
更科の蕎麦に
鴨肉で鴨せいろ。
温かいつゆ。

天麩羅も数種用意。

本当はそば打てばいいのだけれど、
なかなかそうはいかない。
いつか、自分で打ったそばで
年越しそばを作ってみたいものだ。

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皆さん、良い年をお迎えください。

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by darjeeling_days | 2020-12-31 20:00 | Eating:和 | Comments(0)

美味しいものを食べて、旅して、写真を撮って、本を読む。そんな日常の極上の楽しみを切り出した、至極個人的なブログです。https://www.tearecipe.net/


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