ホテルニューグランドでクリームドリア

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本当に久しぶりにお茶の講習会に参加するために横浜へ。
まずは腹ごしらえということで、
ホテル・ニューグランドの中のThe cafeで青柳さんと待ち合わせ。
青柳さんとも本当に久しぶりにお会いした。

何を頼もうか迷ったのだが、今日はシーフードドリアの気分。
さすがにお値段はそれなりだけれど、満足できるお味だった。

ホテル・ニューランドのThe Cafeといえば、
現在でも有名な洋食メニューをあれこれ生み出した名店。
ナポリタンがここの発祥だということは広く知られている。

で、今日食べたシーフードドリアも、
この店発祥なのである。

初代料理長、サリーワイルが体調を崩した外国人客のために、
何か喉の通りの良いものをと即興で生み出した一品。

そんな由緒あるおいしい料理を堪能できて
なんかうれしい。
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by darjeeling_days | 2018-11-24 12:00 | western style mea:洋食 | Comments(0)

美味しいものを食べて、旅して、写真を撮って、本を読む。そんな日常の極上の楽しみを切り出した、至極個人的なブログです。https://www.tearecipe.net/


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