ホテルニューグランドでクリームドリア
2018年 11月 24日
本当に久しぶりにお茶の講習会に参加するために横浜へ。
まずは腹ごしらえということで、
ホテル・ニューグランドの中のThe cafeで青柳さんと待ち合わせ。
青柳さんとも本当に久しぶりにお会いした。
何を頼もうか迷ったのだが、今日はシーフードドリアの気分。
さすがにお値段はそれなりだけれど、満足できるお味だった。
ホテル・ニューランドのThe Cafeといえば、
現在でも有名な洋食メニューをあれこれ生み出した名店。
ナポリタンがここの発祥だということは広く知られている。
で、今日食べたシーフードドリアも、
この店発祥なのである。
初代料理長、サリーワイルが体調を崩した外国人客のために、
何か喉の通りの良いものをと即興で生み出した一品。
そんな由緒あるおいしい料理を堪能できて
なんかうれしい。
by darjeeling_days
| 2018-11-24 12:00
| western style mea:洋食
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