ライスヌードルを買ってフォーを作ってみた。

ライスヌードルを買って来たので

フォーを作った。

鶏ガラベースのスープに

鶏肉、玉ねぎ、にんにく、人参、そしてパクチーを入れ

レモンを浮かして完成だ。

このライスヌードルは、割と細めの麺で

3分ぐらい煮ると割と柔らかくなる。

フォーのライスヌードルもいろいろあるようで、

今回はオーバーシーズという会社がタイから仕入れたもの。

カルディーで売っている。

麺って面白いので、

ライスヌードルもあれこれ食べ比べをしてみたいものだ。