亀屋良長の京干菓子 暦(七変化)

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もうずいぶんとコンタクトをしていなかったお茶仲間から
急にfacebookに連絡があり
「手書き」に興味があるので
Darjeeling Daysのバックナンバーを見せて欲しいとのことだった。
Darjeeling DaysのVol.22が「文房具」特集で
そこにはインク、紙、万年筆などについて
あれこれと勝手な僕の体験を書き連ねてあったのだけれど
そんなものを見てもあまり焼くには立たないだろうなと思いつつ
バックナンバーのURLをおおしえしたところ、
そのお礼ということで、お菓子と手書きの手紙が送られてきた。

なんでも今日本国中の和菓子をお取り寄せするのが
マイブームになっているということで、
亀屋良長という店の干菓子 暦(七変化)が送られてきたのだった。

鶴屋吉信はよく知っているけれど、
亀屋は萬年堂しか知らなくて(笑)、
こんな京都の和菓子店があったのだなあと初めて知った。

暦(七変化)は梅酒がほんのり香る
あじさいの花をかたどった琥珀を、
ゆかり(餅米のポンを軸にした金平糖のようなもの)と共に
小箱に詰めたものだった。

琥珀は好きな菓子なのでとっても嬉しい。
確かに一つ口に放り込むと梅酒の香りが広がって
砂糖のあまさとともに味わい深い寒天の食感が楽しめる。

確かに旅行に出かけられないこんな時期に
お取り寄せで和菓子の旅をしてみるのもなかなか面白い。

そんなことを思いながら、
僕も久しぶりに万年筆で手書きのお返事を書いた。
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亀屋良長
住所:京都府京都市下京区四条通油小路西入柏屋町17-19
電話:075-221-2005
営業:9:00~18:00(茶房 11:00~17:00)
定休:年中無休
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by darjeeling_days | 2021-06-10 15:30 | Sweets:和菓子 | Comments(0)

美味しいものを食べて、旅して、写真を撮って、本を読む。そんな日常の極上の楽しみを切り出した、至極個人的なブログです。https://www.tearecipe.net/


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