週末パスタ活動 小松菜とシメジのペペロンチーノ

今日は小松菜とシメジを使ったペペロンチーノ。

ペペロンチーノといっても、

どちらかというと別の味わい。

理由は、ツナと茄子と大量のチーズを入れているから。

そもそもペペロンチーノとは呼ばないのかも(笑)。

手順はほぼペペロンチーノと同じなんだけれどねえ。