1月の和菓子

１０月の和菓子以降、ちょっとあれこれと忙しかったり、オフィスにみんなが揃わなかったりして、”オフィスで和菓子”活動も中断していた。１２月は、オフィスでアンリ・シャルパンティエのケーキ食べちゃったから、和菓子はお預けだった。

ランチ用のお弁当を買いに、日本橋高島屋の地下へぶらぶらと歩いて行った際に、たまには和菓子！と思ったのだった。

で、和菓子のコーナーをぶらぶらと一回りしたら、こちらをにこやかに笑って見つめる赤い瞳を発見(笑)。大きなイチゴ大福の、半分に切った見本だった。金沢の村上のイチゴ大福だ。１０月にもここ村上で和菓子（水まんじゅう）を買ったなあ。

イチゴ大福は、今年は初めて。結構大き目の大福だが、まるっと一つ大き目のイチゴが包み込まれていた。半分に割ってみたけれど、薄めにあんこが敷かれているので、周りの餅生地とあんこの甘みがマッチした美味しい大福に、まさにイチゴは潜んでいるという形だ。６つ買ってオフィスにもちかえった。今日の出勤者は僕も入れて６人。皆にお裾分けなのである。