半ちゃんラーメンたまぞうで、半ちゃんラーメン

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車を放置していたら、すっかり花粉の季節を経て、どろどろになっていた。せっかくの車が泣いているよねということで、天気が回復してきたので、午前中に車の洗車にいった。洗車場には、隣駅の方にあるので、次いでに買い物にもでることにした。

どうもガソリンスタンドにある洗車機というのは苦手で(乗って洗車機に入るのが嫌)、手洗い洗車にしてしまうか、洗車場にきて水かける。でも、洗車場があまりないらしく、週末はいつも混んでいるのだ。でも、今日はありがたいことに問題なく洗車終了。すっかり車が綺麗になった。やっぱり愛車が綺麗だと気分も良いのだ。

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で、スーパーで買い物したあと(嬉しいことに、”立正堂の特撰純米煎餅”があったのでGET!)、帰りの道すがら、ランチを食べて帰ることにした。で、久しぶりに”半ちゃんらーめん たまぞう”に寄ることにした。この店は、できたばかりの頃一度着たことがあったのだけれど、最近はすっかり前を通るだけで寄ることがなかったのだけれど、先日”八王子柚木マルシェ”というサイトでたまぞうの記事が出ていて読んだので、ちょっと寄って見ようかなと思ったのだった。

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駐車場は10台分ぐらい。かろうじて駐車できたのだが、店内は広いので、割と席は選び放題という感じだった。ただ、昔来た時とはちょっとだけ雰囲気が違っていた。

僕が頼んだのは、醤油ラーメン+半炒飯。”半ちゃんラーメン”と店名についているほど、炒飯にも力を入れているということなので、炒飯好きな僕としては、オーダーせずにはいられないのだった。

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塩ラーメン派の家人は、もちろん塩ラーメン。でも、スープのベースは同じなので、醤油と塩の違いは、そんなに感じられなあったのだった。

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で、肝心の炒飯だが、”八王子柚木マルシェ”によると、炒飯は、3種類。白炒飯はネギ油白チャーハン、黒炒飯はマー油黒チャーハン、赤炒飯はラー油赤チャーハン。いろいろ工夫はしてあるようだが、やはり炒飯はオーソドックスなのが好き。なので、ここは白炒飯だなということで、半ちゃんは、白炒飯にした。出てきたのは、まあ、そこそこ美味しいチャーハンではあった。家人は、この味嫌いじゃないわと言っていたしね。ただ、野菜やコメが焦げているところがあったり、味に斑があったりしたのはちょっと残念。もう少し丁寧に作れば、もっと評価が上がるのだけれどなあ。

ごちそうさまでした。



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半ちゃんラーメン たまぞう
住所:八王子市下柚木2-12-10
電話:042-679-0073
営業:11:00~23:00
定休:無休
https://daitakesan.jp/

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by darjeeling_days | 2022-05-15 12:45 | noodles:麺 | Comments(0)

美味しいものを食べて、旅して、写真を撮って、本を読む。そんな日常の極上の楽しみを切り出した、至極個人的なブログです。https://www.tearecipe.net/


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