すわ庵で、蕎麦ランチセット

昨日蕎麦屋にふられてしまったので、リベンジとおもったが、時間的に昨日行こうと思った店はNGなので、今日は少し麹町駅方面にあるいた、Google Mapの点数がまあそこそこ良い蕎麦屋に行ってみることにした。オフィスからだと2本南側の道を、プリンス通りに向かって西に進むと、プリンス通りの一本手前の道を越えた先、先日いった”肉とワイン Bistro2983”の手前に、”すわ庵”という蕎麦屋があって、なんとも派手？！なお品書きが道路に面して設置されている。

この店の上のビストロというのもちょっと気になったが、今日は初心貫徹、蕎麦屋へGOなのである。すわ庵は、地下の店なので、階段を下りていくと、涼し気な暖簾がかかった店があった。いろんな品ぞろえがあって、天ぷらもおすすめ商品になっているようだった。黒板に書かれた桜えび、キャベツなどのかき揚げがちょっと美味しそうだと思ったが、このところてんぷらは重いので、今日は自重かなあ・・・。

店内は、普通の蕎麦屋という感じだが、コロナ対策の仕切りがすべての机に設置されていて、なんだか個室ブースみたいになっていて、店内が見渡せないので、狭いのか？という印象だった。地下だからか、なんか店の中の空気がよどんでいる感じもした。11時半と時間が早いので誰もおらず、貸し切り状態だった。

メニューはかなり豊富で、お蕎麦屋さんというより和のファミレス？的な品揃え。でも、”石臼手打ちそば”ということなので、蕎麦メニューを頼まない手はない。蕎麦メニューもいろいろあるけれど、コスパのよさそうなランチセットにしてみた。蕎麦と鰹の漬け丼が付いたセットで、メニューの写真はなかなか見栄えが良かった。実際に出てきたセットも写真同様の見栄えだった。

蕎麦の盛りは若干少なめだけれど、手打ちそばならばやむを得ない。蕎麦あおいしければOKなのである。

で、早速そばをいただいた。ふむ、腰がしっかりしていて、蕎麦の香りもちゃんとする。麺の太さは標準的だ。手打ちという割には、綺麗にそろった蕎麦で、機械切り？しているかなという感じがした。蕎麦の味は十分に及第点。そばに関してはいい感じではないかと思った。

で、一緒についてくる鰹の漬け丼だったのだけれど、これは失敗だった。鰹の漬けはまあこんな感じかと思うのだが、その下に隠れている白飯が激マズだった・・・。今どき保温ジャーの匂いのする臭い白飯を出す店があろうとは・・・。しかも漬けが乗っているだけで、汁がかかっているわけでもなく、テーブルには醤油も用意されていないので、この臭くてまずい白飯をそのまま食べなければならないとは・・・。もちろん漬けだけ食べて白米はほぼ残してしまった。これだったら天ぷら自重などとは言わずに、かき揚げせいろにでもすれば、店の印象は全く違ったものになっただろうになあ。

この白米が改善されるまで、丼ものには手が出せない。あ、あと、そば茶がおいしくなった。湿気たそば茶使ってます？という感じで、ちょっと匂いが変だった。そば茶はかりっとした香ばしさが必須なんだけれどねえ。いろいろと残念だったが、まあ、蕎麦はそれなりだったので、また来ることもあろうけれど、ぜひ、こういうのは改善してもしいものだった。なんか最近あたりの店が少なめだなあ・・・。

ごちそうさまでした。

すわ庵 本店
住所：東京都千代田区平河町1-5-6 平河町ＳＤビル　Ｂ１Ｆ
電話：03-5210-2525
営業：11：30～14：30／17：00～22：00
定休：土日祝