天津丼ならぬ、天津カレー

定期検診が終了し、両腕絆創膏だらけで恥ずかしい中、今日は浜港まで歩いて帰ろうかなと思い、途中ランチをしていなかったので、人形町あたりで何か食べようと思い、茅場町から歩き始めた。

茅場町から人形町に入る中、いくつか店があり、まだやっていたのだけれど、”ラーメンじゃなあ”、”回転すしも違うよなあ”、”プロントのパスタは却下”、”紅茶やでもないしなあ”と思いつつどんどん歩いていたら、結局浜町についてしまったのだった・・・。

浜町の駅の近くにはあまり食べるところがない。インド料理屋があったかなと思ったら、既に無くなっていて、中華料理屋は完全にしまっていた。パスタが食べられそうな喫茶店はおばさんで満席で、まったく食べることろがなかった・・・。これはあきらめるしかないかとおもっていたろころ、駅近くに”低温料理肉とお酒のお店　あ・い・う。”という店があり、まだやっていたので入ってみた。なにやらギャラリーのようでもあり、カウンターだけ見るとBarのようでもあり、イスト机だけ見ると、食堂のようでもある、ちょっと奇妙な店だった。美大卒のオーナーが、ギャラリーとしても使えるようにと作った店らしく、壁一面には、絵画が飾ってあった。

ランチメニューは、低温調理のトンカツ定食、低温調理のヒレカツ定食、照り焼きチキンステーキ定食、ローストポーク定食、ミートドリア、ナポリタン、キノコガーリックパスタ、たらこバターパスタなどが並んでいた。

実は、人形町を歩いていて、今半の前を通りかかったときに、お惣菜販売部門の店舗で”ポテトコロッケ”を打っているのを見かけてしまい、夕食にと、ポテトコロッケに加え、ヒレカツ、カニクリームコロッケ、エビフライなどを買ってしまったのだった。

パスタはこの手の店では基本食べないので、ではと思い、面白いメニューがあるのに気が付き、それにしてみることにした。面白いメニューとは”天津カレー”だった。

中華料理が大好きなシェフが、天津丼とカレーを合体させた”天津カレー”ということらしく、ふわふわの長ネギが入った中華風おオムレツがご飯の上に乗っていて、その周りには、天津丼の餡ではなく、カレーがよそわれていた。なるほど、これは面白いな。どっかで誰かが作っていいそうなメニューだが、実際には僕は初めてだった。

ふわふわの中華風オムレツは、まさに中華の味わい。これとご飯だけで充分行ける味だったのだが、そこにカレーがかかって、さらにうまみが向上しているという、素敵な料理だった。これ好きだわ～。カレーの味も欧風カレーではなく、スパイス系インドチキンカレー寄りの結構好みの系統で、カレーだけで食べてもおいしい。美味しいものと美味しいものを掛け合わせると、得てして失敗することも多いのだが、これはかなり成功な部類ではないか。僕はかなり好きだと思った。

茅場町からこうして辿り着いた浜町でこんな料理に巡り合えるなんて。今度はほかの料理も食べてみようか。
後から知ったのだが、低温調理を売りにしているけれど、どうもこの店は肉バルなのだとか。なので、肉食わないとだめなんだろうなあ。肉刺三種盛りなんて言うのもあるらしい。でも夜にのみには行かれないのが残念だ。

ご馳走様でした。

低温調理とお酒の店　あ・い・う。
住所：東京都中央区日本橋浜町2-30-7 水野ビル 1F
電話：050-5890-6896
営業：11:00～21:00
定休：不定休
https://www.instagram.com/art.eat.u/