パレスホテルのビーフカレー

パレスホテルに来ると食べずにはいられないのがビーフカレーだ。

今日はもう外食するのもめんどくさくて、チェックインしたらそのまま部屋でダラダラ。NetFlixを大画面のホテルのテレビに接続して、韓国ドラマ鑑賞。家人と”なぜキム・ゴウンは不細工なのに可愛いか”という話をしだしたら、結局”トッケビのキム・ゴウン”を確認してみようということになった。まだあどけなさの残る高校生役のキム・ゴウンが、カナダのケベックで横断歩道を渡る場面。しぐさと表情で、不細工が可愛く見える、まさに天才女優という感じなのだろうか。しかもおなじケベックで１０年後の２0代後半のOLを演じる彼女。なんとこれらの場面は、同じロケの時に撮影されたのだとか。高校生と３０近いOLを短時間に演じ分けられるのは、しかもちゃんとその年代に見えてしまうのは、すごいなと思う。

そんな話をしながらインルームダイニングで頼んだカレーを待っていたのだけれど、部屋まで運んでくれたホテルスタッフのお兄さん、画面に映った”トッケビ”をみて”有名な韓国ドラマですよね”とすかさず反応　笑。

彼女が韓国ドラマファンなのだとか。なるほどね。

そうそう。これがパレスホテルのビーフカレーなのだ。

小さいSTAUBに入ったこのカレーが、いまのところ僕にとっては、この世で一番大好きなカレーなのである。

カレーのお供は４種類。フライドオニオン、アーモンド、お漬物、干しブドウ。お漬物はラッキョウでもなく福神漬けでもなかった。僕はなぜかカレーといえばラッキョウなのだ。

なんでもラッキョウは戦前、日本の某有名ホテルが列車食堂で出していたカレーライスに添えて出されたのがきっかけで広がったらしいのだけれど、だからやっぱり欧風カレーにはラッキョウなんだよね。

そしてこのスプーン一匙。

なんか脳裏にしっかりと焼き付けられたこの味。

きっと日本のどこかにこれを超えるカレーがあるのだろう。

あるいは、僕以外の人にとってはもっと別の店のカレーが至福のカレーなのかもしれない。

でも、やっぱりなんど食べてもここのカレーが一番おいしい、僕はそう思う。

パレスホテル　インルームダイニング
住所：東京都千代田区丸の内1-1-1
電話：03-3211-5211
https://www.palacehoteltokyo.com/