「旅人の木」で おいしいコーヒーを買う。

友人が取り寄せて美味しかったというコーヒーの販売サイトを見に行った。岐阜にある「旅人の木」という実店舗のあるカフェで、ショッピングサイトの方には、ブレンドのコーヒーがいろいろと掲載されていた。

僕の場合は、どうしても焙煎の深いコーヒーが好みなので、自ずと探すコーヒーも、フレンチローストなどになりがち。もっといろいろなコーヒー飲めばいいのだけれどね。ただ、最近の浅煎りのコーヒーの酸味がどうも苦手。

ということで、今回も「ふかみ」と名付けられたブレンドコーヒーを選んでみた。グアテマラ、ブラジル、パナマなどの豆のブレンドで、しっかりとした奥行きのある苦みに後味がふんわりと優しいコーヒ。

こういう出会いは、結構うれしい。単にフレンチローストといっても、ロースターによって、そして当然だがブレンドの仕方によって全然味がちがうのだよね。一番好きなのは、やはりいまはFNCRのコロンビアなのだけれど、たまにはこういう風にちょっと違うコーヒーも楽しんでみたい。

ということで、動画にそんなことをまとめてみた　笑。

美味しいコーヒーを飲むひとときが、最高に幸せなのである。

cafe旅人の木
住所：岐阜県岐阜市金町5-3-4 金神社会館地下1階 cafe旅人の木
電話：090-3578-0846
営業：13:00-18:00
定休：水・木・金・臨時休業有り
https://cafetabibito.thebase.in/