日式台湾食堂「WUMEI」で魚子(からすみ)炒飯を食す
2022年 10月 12日
今日は半年遅れの茅場町にある等症健保で健康診断。本来4月生まれの場合は、4月か5月に受診するのだけれど、わが社が3月に東証健保に加入したばかりということで、手続きが遅くなって今頃になった。健康診断といっても、胸のレントゲンと心電図ぐらいで、後は普段2~3か月で受診している血液検査で、体の異常は代替把握しているので、一番の目玉は胃カメラなのだけれど、今日は予約でいっぱいということで、また明日行かなければならなかった。
で、その後さいたま副都心の関東財務局へいかなければならないので、茅場町から日比谷線で上野にいって東京上野ラインで出かけるかとも思ったのだが、時間が結構あったので、東京駅まであるき、そこでランチ食べてから出かけることにした。八重洲側の開発がだいぶ進んでいて、更地状態になっていた。
で、その後さいたま副都心の関東財務局へいかなければならないので、茅場町から日比谷線で上野にいって東京上野ラインで出かけるかとも思ったのだが、時間が結構あったので、東京駅まであるき、そこでランチ食べてから出かけることにした。八重洲側の開発がだいぶ進んでいて、更地状態になっていた。
さて東京駅のどこでランチするかなと思案するが、中に入る前に改札のそとにある飲食店でいいところがあれば、そこに入るかと思い、 黒塀横丁を覗きに行くが、いまいちピンとこなかった。ところが、さらにその奥に、エスニック系の料理店を集めた八重北食堂というのができていた。一回りしてみたが、「日式台湾食堂 WUMEI(ウーメイ)」という店がなかなかいい感じだったので、入ってみることにした。
この店、今年9月8日(木)にオープンしたばかりの店らしい。愛知県一宮市の中華料理店「名鉄菜館」の系列店なのだという。「日式台湾」をテーマに、「物美價廉(ウーメイジィァリエン=品質が良く値段が安い)」の精神に則り、日本人好みにアレンジした台湾料理を手頃価格で提供するという。
店の売りはルーローハンとのこと。でも、やっぱり目は「からすみ炒飯」に惹かれてしまったのだった。からすみを台湾では「魚子」というのは初めて知った。魚子だったら、どんな魚でもいい気がするのだけれど。でも、台湾はからすみが有名だからね。
そして出てきたのがこちら。
からすみ炒飯は、割とぱらぱら。若干ぱさぱさで、食べていると水分欲しくなる。やや塩加減が強いのは、からすみのせい?
線麺は、ホルモン入りのこってりスープに素麺が入ってますという感じのもの。味は結構好みだけれど、ホルモンは苦手。
付け合わせに、メンマと牛蒡・人参入りのポテトサラダ。
確かに食堂の定食メニューという感じだった。炒飯と麺なので、お腹は一杯になる。今度はぜひルーローハン頼んでみよう。
線麺は、ホルモン入りのこってりスープに素麺が入ってますという感じのもの。味は結構好みだけれど、ホルモンは苦手。
付け合わせに、メンマと牛蒡・人参入りのポテトサラダ。
確かに食堂の定食メニューという感じだった。炒飯と麺なので、お腹は一杯になる。今度はぜひルーローハン頼んでみよう。
なお、デザートで頼んだマンゴープリンは、マンゴーが入っていて美味しいのだけれど、ちょっと甘すぎ。僕が甘すぎというのだから、甘いの苦手な人はたべられないかも 笑。これは、ちょっと改良した方がいいかもね。マンゴープリンは台湾というより香港系が好きかな。
ご馳走様でした。
ご馳走様でした。
日式台湾食堂「WUMEI」
住所:東京都 千代田区 丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内 八重洲北口改札外 1階「八重北食堂」内
電話:03-5213-3311
営業:11:00 - 23:00
定休:無休
https://www.sawarabi-soba.com/
住所:東京都 千代田区 丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内 八重洲北口改札外 1階「八重北食堂」内
電話:03-5213-3311
営業:11:00 - 23:00
定休:無休
https://www.sawarabi-soba.com/

by darjeeling_days
| 2022-10-12 11:25
| Chinese food:中華料理
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