Goodman Roaster Kyotoで朝ごはん

自転車を借りて走り出して、最初に向かおうと思ったのは、cafe。どこかいい感じのカフェで朝ごはんを食べるつもりだった。

自転車をこいで綾小路通りで西に曲がったすぐのところに、何やらいい感じのカフェがあった。Google Mapで見てみたら、4.8の評価が付いていた。店内を除くと、結構な人がコーヒーを飲んでいたが、幸い席がまだありそうなので、自転車を止めすぐに入店した。

最初にカウンターでオーダーをする方式だが、メニューを見たらおや？とおもった。一番上に掲げられていたコーヒーが「阿里山コーヒー」だったからだ。読む見ると、カウンター横の籠には、鳳梨酥が置かれていた。聞いてみると、台北に2店舗あるお店で、日本にはここが初出店とのこと。

へーと思ったのだけれど、ついついメニューにあったコロンビア、エチオピア、グァテマラのなかからコロンビアを選んでしまった。阿里山コーヒーは、以前どなたかからもらったことがあったっけ。癖のないコーヒーだった気がする。

朝ごはん用にエスプレッソバターが乗ったトーストを注文した。これは席についてコーヒーを待っているとフラスコ状の容器に、紅茶のようなコーヒーが入れられてサーブされた。香りの華やかなコロンビア。普段僕は中焙煎以上のコロンビアを飲んでいるので、焙煎の軽いコロンビアって、なんか新鮮に感じた。

トーストは少し小さめのレーズンブレッドに、エスプレッソバターが乗ったもの。これはなかなかおいしくて、パンがもう少し大きくても良かったなと思った。バナナが2切れ添えられている点は、台湾発祥の店であるゆえんだろうか。

もともと日本人のオーナーが、台湾のコーヒーに目をつけ、台湾で2店舗展開したのちに、日本に逆輸入した店舗なんだとか。なるほど、店内はどことなくエスニックな雰囲気が紛れ込んでいて、面白かった。スペシャルティコーヒーが売りということで、どちらかというとストレートのドリップよりもエスプレッソやラテ系のコーヒーがよく出るように感じた。そんなところは、オーストラリアのロースターっぽい感じだった。

良い店だ。こういう店が、オフィスや自宅の近くにあると良いのだけれどなあ。京都はcafeがいろいろあって羨ましい。

Goodman Roaster Kyoto
住所：京都府京都市下京区矢田町115-2 ベアフルートイイノ 1F
電話：070-2327-5493
営業：10:00～17:00
定休：不定休(インスタグラムにて告知)
https://goodman-company.com/