テレワークに”すみれの塩ラーメン”

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在宅勤務をまだ続けている。わざわざ出勤しなくてもできることがポストコロナも続いているからだ。なにしろ会議をwebex出できてしまうとわざわざ参集方式でしなくていいから、自宅から参加できる。ちょっとした打ち合わせも、webexで事足りるし、このところかかりきりになっている事業報告概要や決算概要、そして事業計画や予算案などは、PC作業なので、わざわざ出勤する必要もない。スタッフも多くないので、メール連絡で事足りてしまう。なにより、時間をあれこれやりくりできるのが嬉しい(出勤という労力もないしね。)。

ただ、デメリットもある。一番が運動不足。仕事中の運動量などはそんなに変わらないと思うのだけれど、たとえば、トイレまでの距離とかランチに外にでるとか、そういうちょこっとしたところで、運動力に差が出てしまうのだ。一番は通勤で結構運動しているということだろうか。

それから、在宅の場合は、ランチを作らなければいけないこと。いや、作らなければいけないことが苦というわけではないのだ。ただ、これが意外と時間を取られてしまう。なので、簡単にできるものとかになると、大したものが作れない。それい今日みたいに家人がいないときは、自分一人分を作るのだけれど、ついつい多く作ってしまい、たくさん食べる羽目になる。運動不足になりがちなうえに、多く食べるというのは、悪循環だよね。パスタも1束が100gなので、60gぐらいにして作ればいいのだけれど、こういうところで面倒だなあと、O型本来の血が前面に出てくるから始末が悪い。

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そうなると、簡単に1人分できるレトルトカレーとか、市販のラーメン(カップ麺ではない)がメインになりがちになる。

今日は、2食分が入ったスーパーなどで売っているラーメン。すみれ塩ラーメンというのにしてみた。すみれは北海道の名店。すみれといえば味噌と僕の中では刷り込まれている。なにしろ、すすきのすみれで食べた味噌ラーメン、美味しかったものねえ。

しかし、この塩ラーメンもなかなかのものだった。なにしろ麺は僕が大好きな西山製麺の麺を使っている。塩味のスープもあっさりとした美味しいものだった。ああ、店に行ってちゃんとしたすみれのラーメン食べたいなあ。半蔵門周辺は、なんか王道のラーメンってなかなか食べられないんだよなあ。

今日は具になりそうなものがなかったので(あとから家人に、チャーシューもあったでしょ!と言われた・・・。)、長ねぎ、にんじん、かにかまというラインナップ。これでも十分満足だった。

でも、やはり西山製麺の麺は、味噌に合う。なので、こんどはすみれの味噌を買っておいてもらうことにしよう。
ご馳走様。

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by darjeeling_days | 2023-02-24 12:30 | noodles:麺 | Comments(0)

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