紋別漁師 本ずわい甲羅盛り 【特盛】

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去年のふるさと納税は、全体で6本。前半は果物を中心に、山形佐藤錦、奄美マンゴー、そして山梨チャインマスカット。後半は肉と魚介を中心に、伊賀牛、紋別ズワイガニ、根室ズワイガニ。今年はうには断念。もう少しふるさと納税に出費してもよかったかな。

ふるさと納税しなければ、昨年は短期に2回目の退職金収入があったので、確定申告で納税しなければいけなかったところだった。幸い、若干還付されたのだが、これはふるさと納税のおかげ。たとえば、10万円の納税を10万円分のふるさと納税に置き換えれば(そんなに単純ではないけれど。)ふるさと納税したほうが、ぜんぜんお得感高いのだ。

ほかのものは全部食べてしまったのだけれど、最後に残してあったのが、紋別漁師というブランドの本ずわい甲羅盛り 【特盛】だ。マルマ松本商店という紋別の会社が発売しているもので、ズワイガニの甲羅の中に、ほぐした身、カニみそが入り、さらにその上に足の部分の身をきれいに並べたもの。ほぼ一杯分のズワイガニが満喫できるもので、かなり満足度の高い超品だ。

かちこちに冷凍されているので、冷凍庫からだし一日冷蔵庫の冷凍室にだしてゆっくり解凍させ、最後は、食べる3時間ぐらい前に外に出す。そうすると釜揚げして冷蔵庫で冷やしたという感じのフレッシュなずわいがにの甲羅盛になるのである。

紋別漁師のサイトから購入すると、2杯で約8000円。ふるさと納税だと20000円。ふつうの人なら、直接店のサイトから注文したほうがお得ではある。ただ、納税しなくちゃならない人にとって見ると、ただ単に税金を20000円を取られることを考えると、8000円分のこんな甲羅盛のズワイガニを食べられた方が、全然良いということになるわけだ。

今年は、特別なイベントがなく、粛々と給与をもらい納税するので、多分医療費の還付申告するぐらいでOKということなので、去年ほどのふるさと納税の必要はないのだけれど、もしやるなら、これは候補の一つに入りそうなのである。

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マルマ松本商店
住所:北海道紋別市新生40-55
電話:0158-24-9432
https://mombetsu-ryoshi.jp/

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by darjeeling_days | 2023-03-21 12:30 | Japanese food:和食 | Comments(0)

美味しいものを食べて、旅して、写真を撮って、本を読む。そんな日常の極上の楽しみを切り出した、至極個人的なブログです。https://www.tearecipe.net/


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