夜食がイタリアン・・・😍

夕食が終わって、そのあと中心にある焚き火台を囲んで、サクランボジュースを飲みながらしばし歓談した後、部屋に戻るとしばらくして夜食が届いた。

この宿も瀧波同様黒澤ファームの米を売りにしているので、おにぎりだよなと思っていたら、なんと原田シェフの作ったイタリアンな夜食が届いたのには驚いた。いろんな旅館やホテルに行ったけれど、夜食にイタリアンが出てくるのは初めてだった。

ゴルゴンゾーラを始めとする数種のチーズを使ったパスタは、ねっとり濃厚で、しかもアルデンテ。量が少なめなので、家人とすぐさま完食。いや、このパスタ美味しかった。今度自分でもチーズのパスタ作ってみようかな。以前、一度作ったことがあるのだけれど、ゴルゴンゾーラがちょこっと入ることで、深みが増すのだなあ。チーズが良いチーズだというのもあるのだろうけれど。

そしてチーズの盛り合わせなど。
ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノなど、パスタに使われているものと同じ感じのチーズがお皿に盛られていた。南陽市はリンゴの産地でもあるようで、リンゴ関連の商品を結構見かけた。このドライアップルも、お土産ものとして需要が高いらしい。オリジナルの、原田シェフサイン入り（奥羽の山並みと米沢牛をモチーフにしたこの宿のサイン）のチョコレートもあった。

そして味の凝縮した美味しい果物。あんなに夕食のイタリアンを食べたのにもかかわらず、夜食も完食してしまったのだった・・・。ほんと、ご飯が美味しくて、温泉がいい宿は最高だな。

※ただし、この後、夜中の2時に火災報知機のけたたましい非常ベルで起こされる羽目になったけれど。原因はどうやらお隣の部屋のサウナの電源が入りっぱなしで、ドアが開いていたためらしい。当直のスタッフのおじさんが、大本の警報機は切れるが、スイッチを入れると再び警報が鳴る状況を打破できなかったので、僕が何故か回復方法を教えてあげたという、オチがついた。