がっかりな味。

がっかりだった。

そう、久しぶりに町中華へ行ってみた。たまたまinstagramで萬来軒のチャーハンの写真をみたのだ。そうそう、ここの町中華のチャーハン、昔ながらの味で、おいしいのだよねと、そう思い、ならば上のランチは、フードトラックちょっとお休みにして、萬来軒に行くことにしたのだ。

ここに来たら、注文は一択。もちろんチャーハンと餃子。

久しぶりに美味しいチャーハン（高いのでなかなか来ないのがいけないのだけれど。）うれしい！って思ったのだったが、出てきた炒飯を一口食べて、え？・・・・・。
なに？この炒飯？何故こんなにまずい？

どうやら、今日は中華鍋を振っている人がいつもと違う人のようだった。いつも、フロアで注文をとっているちょっとくたびれたおっさんが鍋を振っていた。いつもはもう少しふくよかな、おじいさんぽい人だったはず。

この炒飯なら、自分で作った方がはるかにましだった。

こういうのをがっかりな味ということなのだろう。あの、僕がうまいと思ったチャーハンを作ってくれた人は、何かあって急遽休みだったのか、それとももう鍋を振ることはないのだろうか・・。

もういちどだけ、時間が経ったら行ってみよう。もし、今日のチャーハンと同じあじだったら、残念ながら、この店は終わったな。