サンマルクでランチ

今週、家人の誕生日を迎えたので、週末のどこかでランチでも行こうという話になった。どこかレストランを予約するかという話も出たのだが、フレンチを完食する元気がなさそうだったので、軽めのランチということになった。しかし、我が家の周りには、あまりその手のレストランというのがないのだ。それに、2週間後に、誕生日旅行を兼ねた夏休み第二弾が控えているということもあって、今日は比較的カジュアルな店でいいということになり、久しぶりにサンマルクへ行くことにした。

サンマルクは、店は違うが2年前の駒沢敏器の墓参の際に、Morgen Roteの仲間と一緒に行ったきりか。

多摩センターの近くの尾根幹沿いにサンマルクがあって、もうずいぶん前に行ったことがあるのだけれど、その時は結構混んでいたという記憶があるので、一応念のためネットで予約をしておいた。しかし、予約は不要な程度に、テーブルは開いていた。

我が家からは車で15分ぐらいだろうか。店構えとか内装は、以前とはほぼ変わっていなかったが、コロナのせいで、パンのサービスは、カウンターで自分で取るという方式に代わっていたため、ドリンクバーとパンのビュッフェコーナーが設けられていた。

メニューは、セットメニューが多くなっていて、意外と値段がする。アニバーサリーコースにするか季節のコースにするか迷いつつ、まあ、そろそろ秋気分でもいいかと、今回は季節のプレミアムコース「秋」というのを注文することにした。

まずは、マッシュルームのスープ。オーソドックスなスープで、まあほかの店とはあまり変わりがない味わいのスープが出てきた。やや濃いめという印象。

次に前菜。アワビといちじく、茄子の胡麻ソース。しかし、アワビとは名ばかりで、さざえ？あるいは何かの貝の縁側？という感じの薄い切れ端が2枚入っているだけだった。これはないよなあ。茄子はいいけれど、イチジクは胡麻ソースには今一相性がよろしくなかった。

飲み物はドリンクバーへ。コーラやソーダといったジャンクな飲み物は無くて、黒酢ドリンクとかハーブティーなどがメイン。

パンは、食べ放題だが、焼き立てを持ってきてくれるというスタイルではなくなっていて、ビュッフェコーナーに自分で取りに行く。一応、随時焼き立ての物を補充しているようで、多くのパンが温かかった。ここに来るとつい食べてしまうヨモギのパンは、外せない。あとはガーリックパンと塩パン。バゲットのみが欲しかったのだけれど、すべてトマトソースとかあれこれ乗っている小さなオープンサイド風になっていた。

甘目のパンももちろんあって、フレンチトーストやカスタードクリームのパン、チョコのクロワッサンなどもあった。

ここに来るとついついパンを食べすぎてしまうのだが、それでも、今回は4つのみ。それでも満腹になってしまったので、昔に比べると食べる量が減っているんだよなあ。でも痩せないのはなぜだ？

僕のメインはハンバーグ。割と肉厚で、肉汁の多めのハンバーグ。これは悪くなかった。久しぶりにちゃんとしたハンバーグ食べたなという感想。ソースは、ソースヴァンルージュ。レーズンが入って若干甘目。付け合わせの紅芋のマッシュポテトは、あまり味が無かった。

家人は、チキンのロースト　蜂蜜と黒胡椒ソースを。鶏は柔らかくて、甘みが結構あった。これもなかなか美味しかった。

デザートは鳴門金時のパウンドケーキ　キャラメルソースかクリームブリュレかバニラアイスクリームなのだが、おそらくお腹いっぱいになるだろうということと、夕方にケーキを食べることを考えて、僕はバニラアイスクリーム、家人はクリームブリュレにした。

ここのバニラアイスクリームは、結構好みだった。

ということで、前菜だけは今一だったが、それなりに満足のいくランチを楽しむことができた。

ご馳走様でした。

香港飲茶　臥龍
住所：東京都多摩市鶴牧5-15-2
電話：042-338-8309
営業：9:00～22:00
定休：無休
https://www.saint-marc-hd.com/saintmarc/shop/75/