桔梗屋の信玄餅

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山梨県にこのところよく出かけると、桔梗屋の商品に必ずであう。多くは、有名な信玄餅。でも、信玄餅の元祖は、金精堂なんだよねということを知って以来、なんだ信玄餅じゃなくてもいいのかと思うようになって、桔梗屋だから信玄餅という自動連鎖の鎖が切れた。

そこで、出かける都度、桔梗屋の商品の中で、信玄餅ではないものを探すようになってしまった。9月に山梨ツーリングに行った際には、花かげの郷 まきおかで「桔梗信玄餅アイス最中」を食べた。まあ、信玄餅をアイスクリームにしましたというものだったけれど。

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今回、湯村温泉でオフィスにお土産を買ったのだけれど、結局桔梗屋の「甲府開府500年記念リニューアル 信玄軍配 シャインマスカット」と「甲府開府500年記念リニューアル 信玄軍配 黒蜜きな粉」を買ってみた。ようするに、軍配の形をしたクッキーで、中に桔梗信玄餅でお馴染みの黒蜜を使ったマシュマロ、山梨県産シャインマスカットの果肉を練りこんだギモーヴ(フランス語でフルーツを使用したマシュマロ)を詰め込んだものの2種類あった。

まあ、お茶請けぐらいには良いかな。結構信玄餅の味って、黒糖きなこ味なので、なんにでも合うだろう。特に和の味わいなので日本茶と会うのだけれど、オフィスに日本茶が無いので、ペットボトルのお茶を買ってこよう。

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by darjeeling_days | 2023-10-23 15:00 | Sweets:和菓子 | Comments(0)

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