息子夫婦と忘年会

息子が夕べから、地元の友人と夜に遊ぶから帰省するというので、それに合わせてランチでもしようということになった。お嫁さんは別というので、だったら、こちらにまでわざわざ来てもらうこともないから、新宿あたりでご飯しようということになった。ちょうど、新宿高島屋にお節料理をPICK UPする用事もあったし。

ということで、新宿高島屋に入っている天厨飯店を予約して、今日のランチに出かけたのだった。

大晦日といえども、都心のデパートはどこも混んでいるので、電車も混んでいるのだろうと勝手に思っていたけれど、京王線は結構すいていた。

12時半に予約をしていたので、それに合わせて行ったはずなのだけれど、少し早い電車に乗ってしまったので、30分ぐらい早く着いた。14階のレストラン街は結構な混み方で、どの店も予約がない人たちが店の前に行列を作っていた。やはりこの時期は、予約必須だなあ。

天厨飯店は初めてだ。台北出身の中華料理店らしいが、ここでは北京料理がメインらしい。

今日は予約の場合は、コース料理のみということで、あらかじめよさそうなコースを予約しておいた。

料理のトップバッターは、前菜三種盛。
左から山クラゲ、牡蠣の揚げ物、鶏のネギ油
牡蠣はなかなかおいしい。米粉をまぶしてカラッと揚げてある。

次がいきなりスープ。
蟹の卵入りスープ。でも、あまり卵は見つけられなかった。
スープがおいしいのはうれしいのだけれど、ちとぬるい。もう少し熱くてもいいのになあ。
割とサービスの人たちががさつなので、配膳台で放置されてたのだろうか？

この店のハウス料理、北京ダック。

北京ダックは、きゅり、ネギ、ダックの皮肉を皮で包んで、甘味噌を塗って巻いたもの。
悪くはないが、一口で終了。

横には、揚げパンとダックの身とリンゴジャム。これはなかなかいい感じだった。

次はエビのプリから炒め。揚げた大正海老を長ネギとトウガラシで炒めたひとしな。これは頭から海老が全部食べられる、おいしい料理だった。今日一番おいしかったかも。

アワビのクリーム煮。中華でクリーム煮？と思ったけれど、悪くなかった。アワビはまあちょこっとだけなので、どうでもいいのだけれど、ほうれんそうとクリームがなかなかいい感じだった。

黒酢のすぶた。肉がとても柔らかくて、黒酢の餡も美味しかった。もう少し量があってもいいのだけれど。

あと、普通酢豚に入っている野菜が少なかったなあ。エリンギとブロッコリーだけだとは・・・。

ご飯は、ほうれんそうのチャーハン。これ、結構おいしかった。

ほうれん草を入れるというのは初めて食べたけれど、

あまりほうれん草の味わいはしないのだけれど、見た目がなかなかいい感じだった。

デザートは、胡麻の杏仁豆腐。なぜ胡麻をいれた？という感じ。

シンプルな杏仁豆腐でよかったのになあ。これはちょっと残念。

でも、全体的に美味しくて、満足だった。もう少し盛り付けとか、サービスがちゃんとしているといいのだけれど、中華料理店にありがちながさつなサービスが若干マイナス点かな。まあ、こういうところは中華料理店なので仕方がないのかもしれない。

久しぶりに息子夫婦といろんな話をした。一年経つといろんなことがあって、彼らの成長の様子なんかをいろいろと感じられたのは良かった。来年は彼もいろいろとトライするようなので、頑張って欲しいものだ。

天厨菜館 新宿高島屋店
住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2新宿タカシマヤ14F1
電話：03-5361-1876
営業：11:00～22:00
定休：無（タカシマヤ タイムズスクエアの定休日に準ずる）
https://www.tentsu-gr.com/