佐藤錦到着

今年第一弾のふるさと納税は、山形のさくらんぼ。

去年もさとふるで山形県中山町産のさくらんぼ　佐藤錦　特秀L　500g　バラ詰めを送ってもらった。結構おいしかったので、今年もさくらんぼ頼もうと思って、あれこれ探してみたら、山形県南陽市の百姓ワタナベオリジナル百姓箱入り 佐藤錦L玉 500gというのがよさそうだったので、申し込んでみた。

届いたのがこれ。

結構デザインの斬新なかわいいパッケージ箱に入ったさくらんぼだった。

品種は佐藤錦。山形のさくらんぼといえば佐藤錦という、王道のさくらんぼで、2022年から3年連続でふるさと納税で注文している。

最近では紅秀峰（べにしゅうほう）とか紅さやか（べにさやか）、紅てまり（べにてまり）紅ゆたか（べにゆたか）、南陽（なんよう）といった、各種品種も知名度をあげていて、どれもなかなか美味しいのだが、ついつい佐藤錦を頼んでしまう。まあ、山形の70％が佐藤錦なのだから、これが最もポピュラーだし、これを選んで問題はないだろう。

2022年は山形県 寒河江市の佐藤錦を、2023年は中山町産を選んでみた。そして今年は南陽市の物を選んだ。南陽市は、このところ2年立て続けに足を向けている赤湯のある地区だ。各種の食材が美味しくて、南陽市の物は外れがない。米も野菜もくだものもみんな美味しいと思う、地域的には素敵な場所なのである。

今回頼んだのは、その南陽市にある百姓ワタナベのさくらんぼ。

基本、自家製の発酵肥料を使ってできるだけ農薬は使わず、独自の有機農法と栽培管理でゆっくりじっくり育て上げたさくらんぼは、完熟のめちゃくちゃ甘くておいしいさくだんぼだった。

ここのさくらんぼは、また来年たのもうかなと思うおいしさだった。

最上園百姓ワタナベ（南陽市）
住所：山形県南陽市爼柳581-1
電話：090-2886-4328
https://www.farmerwatanabe.jp/