古潭で蕎麦

カブを点検に出している間、家人に車で迎えに来てもらって、郵便局へ。

実はずいぶん昔に作った郵便貯金のキャッシュカードの暗証番号をすっかり忘れてしまったため、その確認手続きに行ったのだった。郵便貯金なんてほぼ使ってないので、どこかに控えておけばよかったのだけれど、全く思い出せず。

郵便局のスタッフの女性がめちゃくちゃ親切で、手続きの前に「もう一度確認してみませんか？二回なら大丈夫です。たとえば、ご家族の誕生日とか、昔の電話番号とか。」というので、はたと思い出した番号があり、それを入力してみたら、ビンゴ！だった。おかげでメンドクサイ手続きしなくて済んだのだった。もちろん、即座に他の重要PWなどと共に記録しておいた。

折角家人が出てきたので、ランチをしようということになり、最近外でお蕎麦屋さんというとここばかりの「古潭」へ行った。

11：30開店なので、それに合わせて行ったら、2番目ですんなりと入店できた。だた、その後10分ぐらいで直ぐに満席。この店、御主人一人で料理を回しているので、後になるにつれ時間がかかるので、2番目でよかった。

家人が頼んだのは、天ぷら蕎麦セット。

せいろに厚焼き玉子、蕎麦料理（今日は蕎麦豆腐）、それに天麩羅が付くセット。平日限定とのこと。

厚焼き玉子が絶妙な甘さでとっても美味しい。蕎麦豆腐は、胡麻豆腐のような触感で、生の柚子が上から散らしてあってこちらも美味しい。そして、天麩羅は、舞茸、しし唐、茄子、蓮根、海老。正直、先日食べた金子半之助の天麩羅より美味しかった。

そばは言うまでもなく、手打ちそば。8割蕎麦なのだけれど、細くて腰があって、蕎麦の香りがいい感じ。

僕は鴨せいろ。ほんと、最近蕎麦といえば鴨せいろだ。

家人の料理を少しずつもらって食べているので、なんだかお腹いっぱい。久しぶりに美味しいお蕎麦食べたなあ。

ついでに、年越しそばも注文しておいた。31日の5時に取りに来る予定。
ご馳走様でした。

古潭
住所：東京都八王子市別所1-25-8
電話：042-674-5677
営業：11:30～15:00(L.O.14:30)
定休：月曜と第２・４火曜（ただし不定休あり。）
https://sobakotan.exblog.jp/