沖縄料理のフードトラック

最近、本当にオフィス周辺でランチを食べるのに悩みまくる。

どの店に行っても、あまりおいしいと思えず、毎日ラーメンというわけにもいかず、コンビニご飯屋フードトラックも、意外と重いものが多かったり、同じようなもの（ガパオとかエスニック風が多い。）ばかりなのである。

そんな中、こだまという沖縄料理のフードトラックが時々来ているのは知っていた。

いつも食べていたのは、沖縄そば（八重山そば）。

屋台で麺類はなかなかむずかしいと思うのだけれど、ここの沖縄そばは、なかかなか美味しい。

でも、今日は麺類の気分ではなかったので、琉球ランチボックスというのを買ってみた。

ごはんは沖縄の炊き込みご飯、ジューシー。

おかずは、ゴーヤチャンプルー、ゆでたまご、人参にんじんしりしり、そして豚の角煮。

ゴーヤチャンプルーがなかなかおいしい。こういうランチが、もう少しばえーしょんがある形で、お店で食べられれば、毎日通うのになあ。

結構残念なのである。