バレンタインデイ

バレンタインデイにチョコレートが全くなかったので、実家の義父の関連で出かけていた家人が、帰りに伊勢丹で買ってきてくれたのが、和菓子で有名な老松の「夏柑しょこら」。

夏柑糖で使われる夏蜜柑の皮を蜜漬けにしたピールを、ビターなチョコレートで包んだオランジェットだ。

夏柑のわずかな苦みのある甘い味わいは、老松の夏柑糖を食べたことのある人ならわかってもらえると思う。これにチョコレートがコーティングされているのだが、このチョコレートがまた、大人の味なのだ。家人は、このチョコレート苦い！というぐらい、ビターなチョコレートが使われている。僕的には大歓迎。

もともとオランジェット大好き人間としては、この老松の夏柑ちょこら、とってもお勧めなのである。

老松
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