赤坂四川飯店
2025年 04月 01日
今日は、某社から出向していただいていたN氏の帰任と、新たに出向してくれるI氏、K氏の歓迎会を兼ね、赤坂四川飯店でランチ。
ここ、人気のレストランで、予約しておかないと、結構並ぶみたいだ。まあ今日は6人なので、もちろん予約済。ただ、予約の場合は5000円以上の料理の注文が必須だったか・・・。
でも、一度来てみたかった店なので、良しとする。
ここ、人気のレストランで、予約しておかないと、結構並ぶみたいだ。まあ今日は6人なので、もちろん予約済。ただ、予約の場合は5000円以上の料理の注文が必須だったか・・・。
でも、一度来てみたかった店なので、良しとする。
まずは、中華の前菜。メニューには、チャイニーズオードブルと書かれていた。
内容は、バンバンジー、中華豆腐、ハチノスだったか。中華豆腐は平たい麺状のもので、そういえば、大昔、池袋のディープチャイニーズで食べた記憶がある。
内容は、バンバンジー、中華豆腐、ハチノスだったか。中華豆腐は平たい麺状のもので、そういえば、大昔、池袋のディープチャイニーズで食べた記憶がある。
次ぎが蟹肉とふかひれスープ。
蟹肉もふかひれも、ほんの少しだったけれど、上湯の味はかなり好みだった。スープの美味い店は、OK!
蟹肉もふかひれも、ほんの少しだったけれど、上湯の味はかなり好みだった。スープの美味い店は、OK!
次があっさり味の青椒肉絲。
オイスターソースではなく塩味?というぐらいあっさりだが、ピーマンがシャキシャキしていてなかなか美味しい。
オイスターソースではなく塩味?というぐらいあっさりだが、ピーマンがシャキシャキしていてなかなか美味しい。
そして人気の四川風茹でワンタン。
胡麻辛子ソースがいい味。ピリ辛なので、少しソースは残してしまった
胡麻辛子ソースがいい味。ピリ辛なので、少しソースは残してしまった
そしてエビチリ。
椎茸やピーマンなど、いろんな野菜も入っていて、普通のエビチリというよりも、まさに海老の甘酢炒めという感じ。
そして、この後に、陳さんの麻婆豆腐として有名な、四川飯店のスペシャリテ、麻婆豆腐のご飯セットがでてくる。
ここで、ちゃんと辛さ控えめにもできますというので、もちろん僕は辛さ控えめに。
それでも、結構からかった。周りの面々は、普通の奴を頼んでいたけれど、顔から汗が噴き出していた。かなり辛いようだった。ご飯に載せて食べるのが、めちゃ美味しかった。
椎茸やピーマンなど、いろんな野菜も入っていて、普通のエビチリというよりも、まさに海老の甘酢炒めという感じ。
そして、この後に、陳さんの麻婆豆腐として有名な、四川飯店のスペシャリテ、麻婆豆腐のご飯セットがでてくる。
ここで、ちゃんと辛さ控えめにもできますというので、もちろん僕は辛さ控えめに。
それでも、結構からかった。周りの面々は、普通の奴を頼んでいたけれど、顔から汗が噴き出していた。かなり辛いようだった。ご飯に載せて食べるのが、めちゃ美味しかった。
デザートは杏仁豆腐。
このコースで6600円。まあ、この味と、店の雰囲気ならばその位は普通なのかもね。最近高級中華のコースを食べてなかったから、結構満足度が高かった。美味しいね、赤坂四川飯店。今度ランチで麺でも食べに行こうかな。
このコースで6600円。まあ、この味と、店の雰囲気ならばその位は普通なのかもね。最近高級中華のコースを食べてなかったから、結構満足度が高かった。美味しいね、赤坂四川飯店。今度ランチで麺でも食べに行こうかな。
赤坂四川飯店
住所:東京都千代田区平河町2-5-5 全国旅館会館5F・6F
電話:
03-3263-9371
営業:11:30〜14:00/17:00〜21:00
定休:毎週月曜日・年末年始
https://www.sisen.jp/
住所:東京都千代田区平河町2-5-5 全国旅館会館5F・6F
電話:
03-3263-9371
営業:11:30〜14:00/17:00〜21:00
定休:毎週月曜日・年末年始
https://www.sisen.jp/

by darjeeling_days
| 2025-04-01 13:00
| Chinese food:中華料理
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