茶町 KINZABURO
2025年 04月 26日
ふじのくに茶の都ミュージアムを後にして、とりあえず、周辺の牧之原の茶畑を
カブで走ってみた。
川根の茶畑に比べると、さすが規模が大きくて平坦な茶畑。金谷から牧之原台地というところに登った上にある茶畑なので、まあ寒暖の差とかは大きいのだろう。茶畑は慰安時間でもいられそうだ。
しかし、そうも言ってられず、まずは島田にでてガソリンを入れた後、藤枝から国道1号線で静岡へ。
向かった先は、20年以上前に、お茶仲間を介して知り合った前田金三郎商店の店主、前田冨佐男氏の経営する「茶町KINZABURO」。
もともと前田金三郎商店は100年近く続く茶問屋で、静岡では名の知れたお茶屋さん。現在のオーナー冨佐男氏はお茶の普及も兼ね、茶の小売りに加え、茶を使ったスイーツなどを開発販売し、現在はイートインできる日本茶カフェも併設する茶町KINZABUROをオープンした。
冨佐男氏は、2007年にプラザ出版から出した『世界・お茶の基本』の編集取りまとめをした知り合いの山上さんが紹介してくれた、テレビチャンピョンの初代お茶通王。つまりお茶の知識が半端なく、静岡でも日本茶インストラクターの先駆けとして知られている人。今でもfacebookでは繋がっているが、すっかりお茶仲間とはご無沙汰状態。
折角静岡なんて言う、普段足を向けない方向まで来たのだから、前田さんの所へ寄ってみようと思い立ち、連絡もせずに乗り込んだ次第。
カブで走ってみた。
川根の茶畑に比べると、さすが規模が大きくて平坦な茶畑。金谷から牧之原台地というところに登った上にある茶畑なので、まあ寒暖の差とかは大きいのだろう。茶畑は慰安時間でもいられそうだ。
しかし、そうも言ってられず、まずは島田にでてガソリンを入れた後、藤枝から国道1号線で静岡へ。
向かった先は、20年以上前に、お茶仲間を介して知り合った前田金三郎商店の店主、前田冨佐男氏の経営する「茶町KINZABURO」。
もともと前田金三郎商店は100年近く続く茶問屋で、静岡では名の知れたお茶屋さん。現在のオーナー冨佐男氏はお茶の普及も兼ね、茶の小売りに加え、茶を使ったスイーツなどを開発販売し、現在はイートインできる日本茶カフェも併設する茶町KINZABUROをオープンした。
冨佐男氏は、2007年にプラザ出版から出した『世界・お茶の基本』の編集取りまとめをした知り合いの山上さんが紹介してくれた、テレビチャンピョンの初代お茶通王。つまりお茶の知識が半端なく、静岡でも日本茶インストラクターの先駆けとして知られている人。今でもfacebookでは繋がっているが、すっかりお茶仲間とはご無沙汰状態。
折角静岡なんて言う、普段足を向けない方向まで来たのだから、前田さんの所へ寄ってみようと思い立ち、連絡もせずに乗り込んだ次第。
残念ながら、前田さんは外出中とのことで、会うことができなかったのだけれど、お店をぐるりと見まわしてみると、お茶グッズ、お茶スイーツがあれこれ並んでいて、一瞬、ここは日本茶専門店?って感じがした。
何しろドアを開けて中に貼った途端、ケーキのショーウインドウのようなところに、チャッフルと呼ばれるお茶のワッフルが並んでいるのだ。
チャッフル以外にも、お茶のティラミスとか、なかなかおいしそうなスイートが並んでいた。
もちろん、本業?!の茶葉も置いてあった。静岡の茶問屋なので、オリジナルブレンドがメインに置かれていたのだけれど、本山茶とか牧之原のお茶、川根のお茶などもあって、今度通販で買ってみようかなあと思った。
もっとも、静岡の茶を買うのなら、山の上のお茶を販売している石部さんのお茶がすごいので、そのうちそれを買うことにしようかなと思う。
錦園石部商店
http://www.nishikien.com
(注:Charomeだと読めない可能性あり。)
何しろドアを開けて中に貼った途端、ケーキのショーウインドウのようなところに、チャッフルと呼ばれるお茶のワッフルが並んでいるのだ。
チャッフル以外にも、お茶のティラミスとか、なかなかおいしそうなスイートが並んでいた。
もちろん、本業?!の茶葉も置いてあった。静岡の茶問屋なので、オリジナルブレンドがメインに置かれていたのだけれど、本山茶とか牧之原のお茶、川根のお茶などもあって、今度通販で買ってみようかなあと思った。
もっとも、静岡の茶を買うのなら、山の上のお茶を販売している石部さんのお茶がすごいので、そのうちそれを買うことにしようかなと思う。
錦園石部商店
http://www.nishikien.com
(注:Charomeだと読めない可能性あり。)
その後、2階のカフェで、抹茶と抹茶ソフトを頂くことにした。
抹茶は特段銘柄はなかったのだけれど、静岡の抹茶なんだろう。
抹茶ソフトは、チャッフルの生地の上に乗せられていて、なかなか美味しかった。
お店を訪問するのは初めてだったけれど、茶町というのは徳川家康が整備を命じた都市計画によって作られたらしく、お茶にちなんだとおりに使用ということで、前田さんが中心になって、この一帯の振興に努めているらしい。⇒ 茶の町マップ
機会があったら、また静岡には来てみたいものだ。
ご馳走様でした。
抹茶は特段銘柄はなかったのだけれど、静岡の抹茶なんだろう。
抹茶ソフトは、チャッフルの生地の上に乗せられていて、なかなか美味しかった。
お店を訪問するのは初めてだったけれど、茶町というのは徳川家康が整備を命じた都市計画によって作られたらしく、お茶にちなんだとおりに使用ということで、前田さんが中心になって、この一帯の振興に努めているらしい。⇒ 茶の町マップ
機会があったら、また静岡には来てみたいものだ。
ご馳走様でした。
茶町KINZABURO(前田金三郎商店)
住所:静岡県静岡市葵区土太夫町27
電話:054-252-2476
営業:9:30~18:00/日・祝:10:00~17:00
定休:水曜日
https://kinzaburo.com/
住所:静岡県静岡市葵区土太夫町27
電話:054-252-2476
営業:9:30~18:00/日・祝:10:00~17:00
定休:水曜日
https://kinzaburo.com/

by darjeeling_days
| 2025-04-26 12:30
| cafe:カフェ
|
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