後輩と日本橋ランチ

久しぶりに、元の職場の後輩とランチをした。半蔵門はあまりお勧めの店がないので、日本橋まで出向くことにしてどの店にしようか迷ったのだけれど、結局後輩がそばを食べに行きましょうというので、高島屋の上の蕎麦屋に行くことになった。

ランチタイムの高島屋は結構混むので早めに店に出向いたら、催事場でフランスフェアーをやっていて、これが結構面白くて一回りしてしまった。でも、一回りして戻ってきた時点で後輩はまだ来ていなかったのでセーフなのである。

僕らがランチをした店は、「萱場」。実は、長年日本橋周辺で働いていたのに、この店は初めてだった。

髙島屋本店でランチというと、地下の「鼎泰豐」、「洋食麦星 byグリル満天星」、「アルポルトカフェ」、８Fの「糖朝」、「資生堂パーラー」、「天一」がメイン。特に、日本橋勤務の最後の頃は、「鼎泰豐」、「洋食麦星 byグリル満天星」、「アルポルトカフェ」、「糖朝」を結構巡っていた気がする。

蕎麦というと、日本橋を越えて北側へ行っちゃうからなあ。

鴨せいろを食べたのだけれど、この店は、まあまあ。

そばは、あまり特筆すべく物はない。細めの麺で、量は少な目。つゆは江戸前でやや濃い感じ。そして値段は都会値段だろうか。普段あまり足を延ばさない感じの店だった。

でも、後輩との話はなかなか面白くて、場所を変えて1時間ちょっと話に興じてしまったのだった。後輩たちの活躍は嬉しいのである。

そば処 萱場
住所：東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤ 8F
電話：03-3211-4111
営業：11:00～21:30
定休：不定休（日本橋髙島屋に準じる）
https://www.rt-c.co.jp/brand/kayaba/