いちご煮ごはんで、家人の誕生日を祝う

今日は家人の〇〇歳の誕生日。

このところ在宅勤務が続いて、ケーキを買ってくることができなかったので、それはまた別途日を改めてお祝いするとして、誕生日当日は、ちょっと奮発して「いちご煮」の炊き込みご飯にしてみた。

いちご煮については、去年詳しくここにも書いたので、そっちに任せるとして、簡単だけれど美味しくて高級ご飯ができあがるいちご煮のご飯を作ったのだった。



作り方は超簡単。

2合の米を研いで、炊飯器に入れ、そこにいちご煮の缶詰を汁ごと１缶まるまる入れて、炊飯器のスイッチを押せば、ＯＫ。

うにとあわびの入った、地味深いご飯が炊きあがるのである。

普段半合しかご飯を炊かない僕らには、1缶1500円でも4食分、つまりご飯茶わん１杯約188円でこの美味しいご飯が食べられるという計算なのだ。誕生日にしては安いじゃないかと思われるかもしれないけれど、まあおいしいので、これもあり（というか、家人がこれがいいというので・・・）なのである。

いちご煮、一度試してみてください！

いちご煮（味の加久の屋）
https://www.ichigoni.com/c/all-ichigoni