息子夫婦が来る

今日は息子夫婦が来た。

前回は夏過ぎに息子だけ地元の友だちたちと遊ぶというので一泊して行ったけれど、お嫁さんに会うのは一年ぶりぐらいか。

二人とも外資系企業に勤めているので、忙しくあちこちを跳び歩いているようで、年末にはオーストラリアに出かけたみたいで、真夏のクリスマスを過ごしたようだった。去年はミュンヘンのホワイトクリスマスを見に行き、クリスマスマーケットを楽しんだようだった。

息子は今年３月で大学院も終了。面接と卒論があるらしいが、割と余裕で「大丈夫」とか言っている。まあ、これだけW大学にお金を落しているのだから（高校から大学院まで合計9年分。）、無事に卒業してくれという感じだ。

彼らはお昼に来ることになっていたので、近隣の独楽寿司に年末予約をしておき、僕が11時に車で寿司を取りに行ったのだけれど、正月に寿司を頼む人が意外と多くてびっくり。まあ、人が来る機会が多いので、お節とかお雑煮だけでは回らないし、飽きちゃうというのもあるのかもしれない（お節に飽きたらカレーが定番なはず・・・笑）。我が家は4人なので、4人前を桶を1つ注文したが、その桶を３～４つ持って帰る人もいて、正月は集まる人が多いのだなあと実感。

もっともこの近隣は鑓水なので、でっかい商家や農家もあるから、そんな風習が残っているのか。団地とかマンション暮らしの場合は、集まっても６人ぐらいだよね。今年は母がいないので、ちょっと寂しいけれど。

ついでに、有頭海老を買っておいたので、それで海老の味噌汁を作った。

海老の頭と殻と尻尾をまずフライパンで乾煎りした後、そこに酒（4人分だと100ccぐらい）を入れて、だし汁（１L）を加え、煮込んで出汁を取る。最後に身と味噌を加え、身に火が通れば出来上がりという簡単レシピなのだが、これが結構おいしい。海老好きの方は試してみて欲しい。

天気が午後から崩れるというので、早めに帰ることにした息子夫婦をアウトレットまで車で送って行ったけれど、17:00過ぎたら天気が崩れ、夜半には八王子は雪になった。

でも、まあ楽しい一日だった。