月見団子
2025年 09月 16日
月見団子というと、丸い白い段ががピラミッド状に積み重ねられているものを連想する。
それはそれでいいのだけれど、京都の月見団子って、俵型？！（両端はもっと細い）の餅に真ん中をぐるりと餡子が取り囲んでいるスタイルだ。どうやら、あれは俵ではなく、里芋らしい。昔中秋の名月（芋名月）には里芋を備えていたことから、あんな形になったという。
京都であの形のお月見団子を見たときは、とっても驚いた。もう30年ぐらい前かなあ。
最近和菓子は新宿京王の仙太郎で買うことが多く、仙太郎が京都の老舗の和菓子店なので、当然ながらお月見団子は、京都風だ。
甘春堂の物と比べると、仙太郎のは小ぶりで餡子が多い。そして甘さ控えめのこのお月見団子はめちゃ美味しいのだ。
ついでに、ウサギの形のお饅頭も一緒に買った。なんか身を丸めてうずくまっているようなウサギで、見た目も可愛い。
こういう歳時記的な和菓子っていいよね。四季のリズムをこういうのを頂くことで、忘れないようにしたいものだ。
それはそれでいいのだけれど、京都の月見団子って、俵型？！（両端はもっと細い）の餅に真ん中をぐるりと餡子が取り囲んでいるスタイルだ。どうやら、あれは俵ではなく、里芋らしい。昔中秋の名月（芋名月）には里芋を備えていたことから、あんな形になったという。
京都であの形のお月見団子を見たときは、とっても驚いた。もう30年ぐらい前かなあ。
最近和菓子は新宿京王の仙太郎で買うことが多く、仙太郎が京都の老舗の和菓子店なので、当然ながらお月見団子は、京都風だ。
甘春堂の物と比べると、仙太郎のは小ぶりで餡子が多い。そして甘さ控えめのこのお月見団子はめちゃ美味しいのだ。
ついでに、ウサギの形のお饅頭も一緒に買った。なんか身を丸めてうずくまっているようなウサギで、見た目も可愛い。
こういう歳時記的な和菓子っていいよね。四季のリズムをこういうのを頂くことで、忘れないようにしたいものだ。
by darjeeling_days
| 2025-09-16 19:51
| Sweets：和菓子
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