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カテゴリ:Eating:パン( 146 )

ジュウニブンベーカリー

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365日を手掛けるウルトラキッチンの
直営店であるジュウニブンベーカリー。

確かに365日と被るパンもあるのだけれど、
こっちだけにしかないものも多くあって、
新宿でパンを買う時は、
俺のベーカリー&カフェで食パンを買うか、
PAULでバゲットを買うか、
はたまた、このジュウニブンベーカリーで
各種のパンを買うことが多いわけだ。

でも、基本はパンをメインに買う。
なので、今回初めてこの手のパンを買った。

いやあ、うまかった。

ついでにバゲットも。
これは全粒粉のバゲット。
知らないで買って、切ったら全粒粉のパンだったので、
ちょっとがっかりしたのだけれど、
いやいや、バターとの相性がばっちりで美味しかった。

ここはプチメック亡き後、
僕の中では新宿No.1のパン屋なのである。

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ジュウニブンベーカリー
住所:東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店新宿店 中地階
電話:03-3342-2111
営業:10:00~20:30(日・祝~20:00)
定休:京王百貨店新宿店に準ずる
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by darjeeling_days | 2020-01-11 20:07 | Eating:パン | Comments(0)

プチメックでパンの初買い

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帝国ホテルで日中イベントがあったので、
帰りにシャンテのプチメックに寄った。

新宿丸井にあったころは、
よくプチメック行っていたのだけれど
日比谷に越してしまってからは、
実に半年以上ぶり、3回目の訪問だった・・・。

プチメックはやっぱりミルクフランスが好きだ。
そしてラムレーズン。

他にもいくつか(チョコマロンなど)購入。
そして久しぶりにパンドミ(5枚切り)も。
近くにあったら、絶対にランチにサンドイッチ買えるのになあ。

またいこ!

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ル・プチメック 日比谷店 (Le Petitmec HIBIYA)
電話:03-6811-2203
住所:東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ 1F
営業:8:00~20:00(L.O.19:30)
定休:日比谷シャンテに準ずる


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by darjeeling_days | 2020-01-06 14:06 | Eating:パン | Comments(0)

パン屋巡り チクテベーカリー

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最近パン屋さんは、
食パンを買う365日と日本橋か、
近隣のチクテベーカリ―ばかり。
そろそろパン屋巡りもしたいのだけれど、
ついついコーヒーロースター巡りが優先してしまうのである。

チクテといえば、
あんバターが一人一個の制限がついてしまったから、
食べたいときに買い置きできず、
その都度買いに行かなければいけない。

まあ、多くの人に食べてもらいたいという気持ちはわかるので
近隣のパン屋さんだから許す!と上から目線。

しかし、ここのあんバタサンド、美味なのである。

サンドイッチ系は皆美味しくて、
ハムとチーズとか、人参メインの野菜サンドとか
ドライトマトと生ハムとか、美味しいものがあれこれあるのが嬉しい。

毎回行列なのであるが、
たまたま今日は行列が少ないと思ったら、
買い物終わって出てきたら、
また行列できていた。

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チクテベーカリー (CICOUTE BAKERY )
住所:東京都八王子市南大沢3-9-5 101
電話:042-675-3585
営業:11:30~16:30
定休:月曜・火曜(不定休なので、サイトでご確認ください。)

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by darjeeling_days | 2019-12-21 12:50 | Eating:パン | Comments(0)

いつものチクテベーカリー

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近所の美味しいパン屋といえば、
チクテベーカリー。

相変わらずの行列だが、
この時期はシュトーレン狙いの客が多いので
案外スムーズに列は流れる。

ただ、惜しむらくは、
あんバターが大層人気で
1人一個になってしまったこと。

勿論今回もお買上したのだけれど、
1人いこはつらい。

今回はランチ用にサンドイッチと
蕪のタルトフランベ。

やっぱりここのパン生地は、
サンドイッチにとっても合う。

美味しゅうございました。


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チクテベーカリー (CICOUTE BAKERY )
住所:東京都八王子市南大沢3-9-5 101
電話:042-675-3585
営業:11:30~16:30
定休:月曜・火曜(不定休なので、サイトでご確認ください。)





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by darjeeling_days | 2019-12-01 14:56 | Eating:パン | Comments(0)

晴れ時々パンの生食パン

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南大沢で、パンマルシェ開催。
以前はパン祭りとして
もう少しいろんな全国区のパン屋が来ていたけれど、
今回は、多摩周辺のパン屋メインの品揃え。

あまり惹かれるものはなかったけれど、
食パンにはついつい惹かれる。

で今回買ったのは、八王子や橋本に出店している
生食パンの専門店「HARE/PAN(晴れ時々パン)」

ふわふわですぐ潰れてしまいそうな生地のパンは、
やっぱり生食パンは向けのパン。🍞
甘味があって、でも味は美味しい。

トーストより、やっぱり生でジャムなどつけて食べるのが
いい感じのようだ。
トースト好きとしては、頻繁に買うことはないけど、
生食パンとしては、結構好きかも。

のがみと比較してみたいものだ。

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純生食パン工房 HARE/PAN<晴れ時々ぱん>八王子店
住所:東京都八王子市横山町22-5
電話:042-648-0808
営業:11:00~売り切れ次第終了
定休:不定休(臨時休業あり)
電話予約対応時間:9:00〜18:00

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by darjeeling_days | 2019-11-04 08:17 | Eating:パン | Comments(0)

このカフェ半端ないって!

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まだ強風が残る中、
「午後の食パン これ半端ないって!」という変な名前の
パン屋が経営している
「このカフェ半端ないって!」(相模原市橋本)で
ランチしてきた。
.
パン屋のカフェなので、
トーストメインのランチやサンドイッチ、
クロックマダムなど、
パン系のごはんがあれこれあって、うれしい限り。
.
今回は、ハンバーグとトーストのセット。
分厚い玉ねぎの上に、
ハンバーグと目玉焼きが乗ってた。

玉ねぎでなく、ハッシュドポテトがよかったなあ。
で、ポテトサラダの替わりに野菜サラダが良かったなあ。

でも、ここの食パンはおいしいので
いい感じだった。
はんばーぐも美味しかった。
.
ちなみにここのコーヒーは、
横浜のTERA COFFEE and ROASTERと
共同開発したパンにあうブレンド
(グァテマラ・アンティグアの深煎りの
フレンチローストをベースに、
コロンビアとブラジルの深煎りを配合したブレンドらしい。)。
酸味抑えめ、柔らかい苦味と甘みのある
飲みやすいブレンドで、とてもおいしい。
.
帰りに「仕方ない午後」という名の
シナモンクリームの練り込んだ
カフェとパン屋のコラボ食パンを
一本購入して帰った。

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このカフェ半端ないって!
住所:神奈川県相模原市緑区橋本2-17-21 AYAビル 1F
電話:042-703-6611
営業:8:00~18:00
定休:月曜

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by darjeeling_days | 2019-10-13 12:00 | Eating:パン | Comments(0)

BEAVER BREAD

2019-10-03 16.05.20-1

小伝馬町付近に仕事で出かけた際に、
出る気をしたため、
馬喰横山から電車に乗るために歩いていて
そういえばこのあたりにビーバーブレッドあったよなと思い
立ち寄ってみた。

レカンで働いていたオーナーが
町のパン屋を目指して立ち上げたこのパン屋。
確かに品ぞろえは、町のパン屋そのもの。

もちろんこの店ならではの特徴などがあるのだけれど、
アンパン、クリームパン、食パンなど
いい感じの日常のパンが並ぶ。

人気だというクリームパンは
個人的にはもっとクリームが濃厚な方が旨いと思うけど、
その分、ミルクフランスはなかなか美味しい。

食パンはいたってオーソドックス。
dancyuで絶賛されていたけれど
僕は食パンよりバゲットの方が好きだ。

それよりも何よりもじゃがばたぱんがめちゃくちゃ旨い。
これはもしかしてこの店一番の旨さではないか。

こういう何気ない総菜パンが美味しい街のパン屋って、
なんかとっても嬉しい。

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ビーバー ブレッド (BEAVER BREAD)
住所:東京都中央区東日本橋3-4-3 1F
電話:03-6661-7145
営業:8:00~19:00(土・日・祝~18:00)
定休:月曜・火曜(Facebookを要確認)




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by darjeeling_days | 2019-10-03 16:51 | Eating:パン | Comments(0)

RITUEL(リチュエル)の生食パン

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週末の朝ご飯用に
金曜日に食パンを買うことが多いのだけれど
そろそろオフィス近隣のパン屋さんは
制覇してしまったので、
今回はどうしようかなと思ったけれど
どこか足を延ばすほどの時間もなかったので
日本橋高島屋新館地下のRITUELに行ってみたら
生食パンが売られていたので、
今回はそれを買ってみた。

ここの北海道角食パンは以前かって
まあ、オーソドックスな食パンだなという感想を持ったのだが
こちらの生食パンは、
確かに生食で食べてもクリーミーで
おいしいけれど、
塩味がいい塩梅に効いているので
とーすとにしてもいいんじゃないの?と思い
早速トーストにしてみたら、
かなりいける。

俺のベーカリー&カフェとか、
午後の食パン これ半端ないって!といった
まさにふわふわで生食の甘さを楽しめ!というパンとは
微妙に違いがあるなかなトーストにかいい感じの
生食パンなのであった。

うん、これはリピートありだな!


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RITUEL(リチュエル)
住所:東京都中央区日本橋2-5-1
電話:03-5542-1666
営業:7:30~21:00(土日祝10:30~)
定休:不定休(高島屋に準じる)


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by darjeeling_days | 2019-09-28 09:03 | Eating:パン | Comments(0)

チクテベーカリー

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このところ、ずっと365日と日本橋で
週末用のパンを買ってしまっていたので
チクテは久しぶり。

iPhoneを受け取った後、
たまにはチクテにいってパン買おう!
アンバタ食べたいしなんていうことで
南大沢三丁目商店街へ。

12時少し前だったけれど
今日は列は短め。
にもかかわらず、僕らの前であんばたSold out( ゚Д゚)
仕方ないので、バインミーとハムのバゲットサンド。

他にもマロングラッセとかコーンパンとか
あれこれ買い込んだ。
昔並んでいた細長くて甘みのある
栗のパンが無いのがちょっと寂しい。

というわけで、この週末はダイエットはお休みということで・・・。

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チクテベーカリー (CICOUTE BAKERY )
住所:東京都八王子市南大沢3-9-5 101
電話:042-675-3585
営業:11:30~16:30
定休:月曜・火曜



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by darjeeling_days | 2019-09-21 12:10 | Eating:パン | Comments(0)

PAIN DE MIE PREMIER

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前からきになっていた
パレスホテルの食パン。
一日20食限定の
PAIN DE MIE PREMIER

一つ一つ紙に包まれた
高級感漂う角食だ。

ホテルブレッドなので
クリームたっぷりということで
甘いかなとおもってたら、
そこまで甘くはなかった。

生食よりもしっかりしていて
普通の角食より若干甘みのある
いわゆる高級食パンだ。

大きさは半近程度。
値段は高いけれど、
時々食べたくなるであろう、
そんな美味しさのパンだった。

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Sweets & Deli
ペストリーショップ スイーツ&デリ
住所:東京都千代田区丸の内1-1-1
電話:03-3211-5211
営業:10:00~20:00


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by darjeeling_days | 2019-09-16 09:00 | Eating:パン | Comments(0)


美味しいものを食べて、旅して、写真を撮って、本を読む。そんな日常の極上の楽しみを切り出した、至極個人的なブログです。


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