先日コストコで購入したアップルサイダー。

大瓶は前から好きで
クリスマスなどに購入していたのだが
小瓶が一ダースで結構安く購入できた。

アップルサイダーといえば、
もう25年ほど前
NY赴任中の夏休み
同時期にNYに赴任していたＩさんと一緒に
アメリカの砂漠地帯を車で10日ほど旅したことがあったが
その時にブライスキャニオン近くの小さな店で飲んだ
ホットアップルサイダーがとっても美味しかったのを
時々思い出す。

ーーー〇ーーー




もともとアップルサイダーが気になったのは
その昔片岡義男の『アップル・サイダーと彼女』
という文庫を読んだから。

その内容を覚えていたというわけではなく
その表題がなんともいい感じで頭の中に
残っていたから。

あの本はカバーの写真が新鮮だった。
改訂された後はれいこさんが表紙になったが
最初のころのカバーが好きだった。

久しぶりに読みたくなって
ファイル化されたものをiPadで読んだ。

拾い読みするとバイクの話が多い。
思わず読んでいると止まらなくなった。
とても懐かしかったし
今読んでも新鮮な文庫だった。

片岡義男氏の本を
デジタル化する計画が進んでいるらしい。

片岡義男.com　というところでやっているらしい。
ぜひとも復刻して欲しい本がたくさんある。
その中の一冊といえるだろう。

ーーー〇ーーー

話はずれたが、
ともあれ、そのホットアップルサイダーを
いつか自分で作ってみたいものだ。
どこかにレシピはないだろうか。