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早朝散歩:市ヶ谷 ⇒ 神楽坂 ⇒ 飯田橋

早朝散歩2020-03-11 09.15.19

久しぶりに早朝散歩。

今朝は取りこぼしている市ヶ谷から神楽坂周辺の
お稲荷さんを巡る4.2km。

このところのCOVID-19騒ぎのせいで
なんとなく落ち着かない日々。
天気の良し悪しや花粉の具合などで
ついついさぼってしまうことが多いのだが
そろそろまた体重が増加傾向にあるので、
ちゃんと歩かなければ。

ということで、今日は市ヶ谷で途中下車。
そこから外堀(神田川)を飯田橋方面へ向かい、
途中、大日本印刷を過ぎたあたりを左折。
坂を上って神楽坂へ。
神楽坂を下りながらぶらぶら歩き、
飯田橋から東西線という経路。

巡った場所は
 市ヶ谷
 茶の木神社
 金毘羅宮
 市ヶ谷亀岡八幡宮
 外堀通り
 牛込中央通り
 愛敬稲荷神社
 秋葉神社
 尾崎紅葉旧居跡
 圓福寺
  妙徳稲荷大明神
 龍門禅寺
  稲荷神社
 白銀公園
 コボちゃん像
 神楽坂通り
 毘沙門天善國寺
  出世稲荷
 見番横丁
 伏見火防稲荷神社
 若宮公園
 神楽坂若宮八幡神社
 外堀通り
 飯田橋


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# by darjeeling_days | 2020-03-11 08:00 | walking | Comments(0)

古寿茂日本橋店でタンメンを食す

2020-03-11 12.01.54

今週は週初から無性に麺が食べたくて、
カップラーメンなどに手を出してしまったのだけれど、
やっぱりちゃんとしたラーメンが食べたいなあということで、
近隣に古寿茂があったっけと思い出して
行ってみることにした。

古寿茂は、茅場町にあった店で
炒飯餃子をよく食べたのだけれど
日本橋にも支店があって、
結構ランチタイムは混んでいる。

セットメニューがお得のようだが
今日は担々麺と小炒飯らしく、
うーんそんなに食えんと思い、
タンメン単品にしてみた。

それでも、かなり量が多くて、
麺を少量のこしてしまった。

タンメンといえば、僕のタンメンの想い出は
なんといっても、町田の七麺。
あそこのタンメンは美味しかったなあ。
久しく行っていないので、また行きたくなってしまった。

古寿茂のタンメンも悪くはない。
ただ、なんとなく脂が多かった感じだった。
昼時はかなりの混みようで、
COVID-19騒ぎの中でこんなところで
ごはん食べていいんだろうかと
ちょっと心配になったのだった。
ご飯食べるときにマスクはできないしなあ。

一応食べる前にしっかり指先は
アルコール消毒はしているのだけれど。

2020-03-11 12.03.12

古寿茂
電話:03-3281-9181
住所:東京都中央区日本橋3-7-13 日本橋お起奈ビル 1F
営業:11:00~22:00( 土・祝~15:00)
定休:日曜日

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# by darjeeling_days | 2020-03-10 13:36 | Eating:麺 | Comments(0)

STAUBでパエリア(風炊き込みご飯)

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すっかりSTAUBご飯が得意になってきて、
でも、毎回同じ炊き込みご飯だと面白いくないなあと思い、
昔よく川ご飯(河原に行ってご飯食べること)してたころに作った
パエリアをSTAUBで作ってみることにした。

材料3人分

米    1合半
鶏肉   100g
蝦    5匹
椎茸   2個
玉葱   1/2個
人参   1/3本
ピーマン 1個
いんげん 5本
ニンニク 1片

チキンスープ(固形) 2個
トマト缶(ホール)  1/2缶
水    180ml
サフラン 一つまみ
塩・胡椒 適宜


米は研いで30分水煮付けておく。
みじん切りした玉葱とニンニクをオリーブオイルで炒めさらに取り出す。
そのまま鶏肉に軽く焦げ目がつく程度にいため、取り出す。
ピーマン、人参、椎茸を炒め取り出す。

STAUBに玉葱、ニンニク、鶏肉、海老を入れ
米を入れ、少し炒める。

砕いて笊で濾したホールトマトと水を入れ、
チキンコンソメとサフランを追加し、
一旦沸騰させる。

沸騰したら蓋をし、弱火で10分煮る。
13分経ったところで、一旦蓋をとり、
ピーマン、人参、椎茸を並べ、
再び蓋をして10分蒸らせば出来上がり。

米を炊くときは蓋を取るなといわれるけれど、
多少取って中を確認しても大丈夫。
ただし、長く炊きすぎると米が焦げて
STAUBの底に張り付くので注意。


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# by darjeeling_days | 2020-03-08 20:44 | recipe | Comments(0)

本町田のPan Patiでカレーパン

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久しぶりに山崎団地経由で長津田へ行ったのだけれど、
いつものように山崎団地から今井谷戸へ下る坂の途中を通ったら
なにやら賑わっている店があった。
どうやらパン屋らしい。

どちらかというと、自転車の人たちが休憩するのが
流行っている店なのかと思っていたのだけれど、
ランチ時に小林夫妻(コンバ&ネコ)に効いてみたら
「あそこはおいしいよ!」という。

なんでも南町田のグランベリーパークに支店が出来て
連日大行列なのだとか。
お目当ては、おいしいカレーパンだそうだ。

早速帰りに寄ってみた。

店内はかなりの人が入っていて人気であるのがうかがわれる。
パンの並んでいる棚に「カレーパン」の表示があったが
籠の中は空っぽだった。

人気なんだなあと思って、
ソーセージパンやクリームフランス、レーズンバターパン
そして明太餅パンなどをトレーに入れて並んでいたら
どこぞのおばさんが「カレーパン4つね」と
カウンターのお姉さんに予約しているではないか。

なるほど、カレーパンは予約制なんだなあと思ったのだけれど
ちなみにということで、
「今予約するとどのくらいでできるんですか」と聞いてみた。
「えっと、いまなら3分ぐらいでできます」というので、
即座にその場で2つ注文してみた。

なるほどそういう仕組みなのか。

ちなみに僕の後ろに並んでいた若いお母さんは
「じゃあ私も4つ」と注文したのだけれど
「あ、ごめんなさい。次のになっちゃうので8分ぐらいかかります」とのこと。
車を路駐していたので、ラッキーだった。

そのまま車だったので直帰してすぐに食べてみたけれど
カレーパンはまだ温かくてとても美味しかった。
なるほど、人気の理由が分かった。

ちなみに家人は明太・餅パンをいたく気に入っていたし
僕はソーセージパンが美味しいと思った。
良い店を教えてもらった。
コンバ、ネコありがとう!

最近はあまりあの辺りに出かけることはないのだけれど
次回通ったらまた寄ってみよう。

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Pan Pati
住所:東京都町田市本町田2938-1
電話:042-729-1833
営業:8:00~20:00
定休:月曜(祝日の場合は営業・翌日休み)

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# by darjeeling_days | 2020-03-07 16:30 | Eating:パン | Comments(0)

Brunfelsia Roastery

2020-03-07 13.21.14

敏器の墓参の帰りに
コーヒー豆を買うためにGoogleマップで近隣の
コーヒーロースターを探したら出てきたのが
Brunfelsia Roasteryだった。

広い芝生の広場がある奈良山公園に面した
いい感じのコーヒースタンドで、
日替わりの5つのシングルオリジンの
ドリップコーヒーを中心に
いろんなコーヒーが楽しめる店だ。

ガラス張りの窓からは明るい日差しが差し込み
常連らしい近隣の大学生や
小さなお子さんを連れた若いお母さんなどが集まって、
知り合いの有無を越えて名古屋かな会話が
そこにはあった。

僕は5つのコーヒーのなかから
イルガチャフェ ハルスケG1という豆を200g 購入。
ついでにテイクアウトで
焙煎の違うハルスケG2を
ドリップで淹れてもらった。

G1が味のコクが深いのに対し
G2は華やかな花のような香りだという。

確かにG2は浅煎りのコーヒーでとても香りの華やかな香りのする
まさにエチオピアらしい味わいのコーヒーだった。

カウンターの右奥にまだ新しい焙煎機が設えられていて
いろいろと工夫しながら焙煎をしている
若きオーナーの真摯なスタイルがとっても良い感じだった。

こういうコーヒーロースターは
ぜひとも長く続いて欲しいものだと思った。

ちなみにブランフェルシアとは
ナス科の匂蕃茉莉(ニオイバンマツリ)という花の名前。
彼はなんでこの花の名前を店名にしたのだろう。
ちょっと聞いてみればよかった。

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Brunfelsia Roastery
住所: 〒227-0038 神奈川県横浜市青葉区奈良1丁目22−8
電話: 03-6450-7667
営業:土日10:00~20:00、金曜16:00~20:00、祝日13:00~20:00
定休:月曜~木曜(土日のみの営業らしい)

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# by darjeeling_days | 2020-03-07 15:00 | cafe | Comments(0)


美味しいものを食べて、旅して、写真を撮って、本を読む。そんな日常の極上の楽しみを切り出した、至極個人的なブログです。


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