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PARIYAのチョーとケーキ

P9060006

今日は家人の誕生日だ。
我が家にはもう若者もいないし
大きなホールケーキを買っても
食べきれないので、
こういう小さな
でもおいしいショートケーキを買うことになる。

日本橋高島屋新館地下の
PARIYAのショートケーキは、
クリームがミルキーで
なかなか美味しい。

大きさはやや大き目で、
値段もちょっと高めだけれど
こういうお祝いには良いケーキだ。

P9080004

この花は息子から家人に届いたもの。
息子は家人の誕生日は覚えているのだなあ。

しかし、カードのコメント、あれは何だったんだろうか?(笑)。

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by darjeeling_days | 2019-09-06 21:13 | life | Comments(0)

Focacceria La Brianza

2019-08-30 12.02.58

パスタが無性に食べたくて、
雨が降ってたということもあって、
高島屋新館にはいっている
Focacceria La Brianzaというイアリアンへ。

2019-08-30 12.01.12

ランチはセットメニューが基本で、
サラダビュッフェ+パスタとか、
この店の売りの薄いピザ生地のようなフォカッチャ
さらに、いろいろと乗ったプレートなどがメニューに載っている。

サラダビュッフェは、ありがたいが、
品揃えは、ホテルの朝ご飯ビュッフェと大差ない。
しいて言えば、生ハムが山盛りになっていた感じか。

2019-08-30 11.30.48

とりあえず、見栄えよくサラダを皿に盛ると
いい感じにインスタ映えする(笑)。
お代わりもできるらしいが、
僕にはこれで十分だ。

2019-08-30 11.30.54

我が社のランチタイムは早めなので、
この時間だとまだ店は空いている。
もっとも、最近我が社は弁当システムを導入し
300円で弁当が食べられるので、
外食する人はかなり少なくなったのではないか。
そのうち僕も利用してみるかと思うのだが
いまいちまだ踏み切れない。

2019-08-30 11.39.16

メインプレートはこんな感じ。
本日のパスタ(この日はトマトとチーズのパスタ)
フォカッチャ(見た目なにも乗っていない薄いピザ生地)
茸のマリネ
トマトとパクチーのマリネ
フリット2種類

食べ盛り男子には全く物足りないだろと思われる量。
このフォカッチャ、美味しいのだけれど
これはメインにはならない。
もう少しパスタは量があってよかったかも。

2019-08-30 12.00.51

食べ終わるころには
お客さんも増えてきて
OLさん(年配の方が多め)でてーむるが埋まる。

コスパはよろしくないので、
それなりの年齢の方が多くなるのは仕方ない。
まあ、それなりに落ち着いていて
居心地は悪くない。

2019-08-30 11.52.33

最後にデザート(ティラミス)と珈琲(お変わり自由)が付いてくるのは
いい感じだった。
それに、スタッフは、皆親切で気持ちがいい動きだった。
やっぱり惜しむらくはコスパ。
僕が食べたメニューは、これで2500円+消費税だ。
ちょっとこれで2500円は高いよね。


フォカッチェリア ラ ブリアンツァ
住所:東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋タカシマヤSC新館6F
電話:050-3464-4473
営業:11:00~21:00
定休:無休

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by darjeeling_days | 2019-08-30 12:30 | Eating:伊 | Comments(0)

BROZERS'ランチ

2019-07-30 14.33.28

ランチで何を食べようか迷う時の
一つの選択肢に
BROZERS’が加わったのは去年の10月末。

身体のことを考えると
そうそう食べには来られないけれど
やっぱりがっつりランチをという時の
選択肢としては強い味方。

フレンチフライをやめて
コールスロー多めにしてくれるといいのだけれど
そうもいかないので
心を鬼にして「残す」(^^;)

世界で食料難民の人が多くいることを考えると
なんかとても強い罪悪感を感じるが
自分の健康が最優先なのは仕方ない。

歳取るとどうしても量も食べられなくなるし
油脂分制限は意識しないとできないから
泣く泣く残すのだ・・・。

しかし、日本橋のこのあたりでは
やはりここのハンバーガーが一番おいしいなあ。

2019-07-30 14.50.55

2019-07-30 14.33.17

2019-07-30 14.27.56

2019-07-30 14.34.15

BROZERS'日本橋高島屋店
住所:東京都中央区日本橋 2-5-1日本橋高島屋S.C. 新館7F
電話:03-6262-3191
営業:11:00~22:00
定休:日本橋髙島屋S.C.に準じる

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by darjeeling_days | 2019-07-30 14:51 | Eating:パン | Comments(0)

マヌエル マリシュケイラ 日本橋高島屋S.C.新館店で懇親会

2019-06-20 17.28.36-1

異動や昇進した部長たちを激励する懇親会。
若い部長たちも生まれ、活気に満ちた会だった。

ちょっとこのお店に30人の男がメインというのは
満員電車できつかったけれど
がらんとしているよりはよかったのかな。

開場はマヌエル マリシュケイラ@日本橋高島屋新館
なんでもマカオに本店のあるポルトガル料理店らしい。
スペイン料理はなんども食べているのだが、
ポルトガル料理というのは初めてかも。
でも、どれがポルトガル料理?(^^;)

魚介がメインというのが特徴なんだろうか。
ダンターの元になったエッグタルトが
たしかポルトガル発祥だった記憶があるのだが、
確かに最後のデザートがそんな風味満載だった。

この手の懇親会ではなく、
ちゃんと食べに来なくてはいけない(^^;)

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住所:東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C.新館 7F
電話:03-6262-3233
営業:11:00~23:00
定休:不定休(日本橋高島屋に準ずる)
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by darjeeling_days | 2019-06-20 21:12 | Eating:エスニック | Comments(0)

L'ottocento(ロットチェント)

P1970573

昔山一證券があったころ、とてもお世話になった方をメインに、
なぜか遠い親戚のような位置づけにいるその同僚だった方という
縁は奇なりというメンバーで会食をした。

場所は蛎殻町交差点にほど近いL'ottocento(ロットチェント)という
カジュアルなイタリアンレストラン。

メインのUさんにどこがいいかいくつか人形町付近の
和、洋、伊の店を並べてメールしたら、なぜか伊が良いというので
このお店になった次第。

2年半ほど前(2016年9月29日)にできた、比較的新しい店で、
なんども前を通っていたのだが、訪問は2回目。
ランチタイムに一度だけパスタを食べにきたことがあった。

情報によると、2016年「食べログ」イタリア料理部門全国1位だった
横浜「サローネ2007」グループの一店舗なのだとか。

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店はガラス張りの、夜だと中がしっかり見える
カジュアルないい感じのお店だ。

店名のL'ottocentoは、
ottoはイタリア語で「8」。centoは「100」。
だからottocentoは800ということになる。
さらに、冠詞+100年単位で1000年代を意味する。
自ずと、L'ottocentoは「1800年代」という意味になるわけだ。
(母音「o」に冠詞「il」がつくので、「l'」となる。)

1800年代のイタリアはイタリア統一運動など激動の時代。
そんな革新時代のイタリアを彷彿とさせるような、
斬新な料理を提供したいという想いから「L'ottocento(ロットチェント)」という
格好いい店名になったとスタッフが説明してくれた。

P1970553

店内は居心地の良いカジュアルさ。
気取った感じが無く、素直に料理と
ワイン(飲まないけどね)を楽しめる雰囲気なのが良い。

そして料理をしているシェフなどの姿を確認できる
オープンキッチンなのも特典が高い。

で、肝心の料理だが、どれもこれがイタリアン?という
まさに斬新なものばかり。

渡辺さんという若いシェフが説明してくれたところによると、
基本のベースがシチリアの料理なのだとか。
シチリアは、対岸のアフリカの影響も受け
様々なスパイスを用いた独創的な料理が多いのだとか。
さらに魚介を多用するのも特徴だとか。
なるほど、だからこういうラインアップになるのか。

さらに、料理に合わせたおすすめワインを用意しているとのことで
ワイン飲みにはお勧めの店だろう(僕は飲まないが・・・。)。

3名ということで、L'ottocentoのお勧め料理を凝縮させた
コースメニューがあるということで
今回はそれをお願いすることにした。

P1970550

一品目のいわゆる前菜的な料理はゴルゴンゾーラのやみつきムース。
高さのあるカップ状の器で出され、
上にはナッツ類がいろいろ乗っているのだが、
Uさんがすかさずさらに盛ってしまったので
写真に撮れず(笑)。
ゴルゴンゾーラ?あまりそんな印象がなく
滑らかな口当たり。薄いバゲット状のらしくのようなものに付けて食べる。

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ニ品目が神戸風じゃがいもロースト。
一見単なるジャガイモフライなのだが、
皮ごと茹でたジャガイモをいったんこうらせて
そのまま素揚げしたのちに
神戸牛の牛脂を絡ませながら、
何度もじっくりとローストするという手のかかった料理。

ローズマリーと一緒にローストするので
ローズマリーの優しい香りがしっかりする美味しさ。
表面がカリっとして中がホクホクのじゃがいもだった。

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三品めは、マグロのタルタル アンディーブのお皿で。
鮪がただ単にマリネされてアンディーブに乗っているのかと思いきや
スモークした茄子が下に隠されていて
とても深い味わいになっている。
単品で頼むと一つ750円という高価な料理だ。
でも、これは旨い。

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四皿目は、これはなあに?というワクワク感たっぷりの料理が登場。
エビリゾ500% 。
甘エビの頭をこれでもかと煮詰め、5
00%に凝縮させたソースで作る逸品リゾット。

やや味が濃い目なのでフォカッチャくださいといったのだけれど
他の席の接客で忙しいスタッフのお姉さんに忘れられた(^^;)

これはちょっと真似してみようかなと思う。

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そして5皿目に登場したのがこの店の超有名料理
たこじゃがだ。
肉じゃがを彷彿とさせる料理で、
じゃがいもにトマトを混ぜ、これとタコを和えたらしい。
ジャガイモのとろとろとした部分がいい感じだ。
やっぱりホカッチャ欲しかった・・・。

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六皿目が、仔羊のしっとり焼き。
仔羊を2時間かけてロースト。
レンズ豆のソースに絡めてある。

渡辺シェフが取り分けてくれたが、
じっくり火入れされた仔羊は、
骨からするっと身離れするほど柔らかく、
レンズ豆のソースに絡めると美味しい。

さらに、べつに用意されるクミンシードを付けて食べると
美味しさが増す。
これはもうモロッコ料理の領域なんじゃないか?

P1970564

そして締めはパスタ。
黄色いイワシのソース 極太麺だ。

これも特徴のあるパスタで、なにしろこの極太さ。
自家製の生パスタだが、
ベースはラーメン屋 浅草開化楼のDNAが生きている一品。

フレスカ(生パスタ)”ロマーナ”は、
歯ごたえのあるうどんのような食感だった。

そしてイワシのサルサは、なかなかの美味。
これだけ食べに来るのではいいかなと思う逸品だった。

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コースメニューには組まれていなかったのだけれど、
やっぱりドルチェは外せないということで
シチリア流リコッタチーズのムース。
はちみつの甘さがいい感じにちーずとマリアージュ。

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僕らが入店した時には、そんなに人がいなかったのだけれど
2時間たった時には店は満席。
流石に若い人たちが多くにぎやかな雰囲気だったが、
いい感じの店だった。

ワイン飲んじゃうとちょっと高めかなあ。
3人で24000円。
まあ、会話も弾んだしお腹も満ちたから、
満足な時間と引き換えならこの値段も仕方ないか。

またランチにこよう!


L'ottocento(ロットチェント)
住所:東京都中央区日本橋小網町11-9
   ザ・パークレックス小網町第2ビル1F
電話:03-6231-0831
営業:11:30~14:30/17:30~22:30
定休:無休

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by darjeeling_days | 2019-04-19 22:16 | Eating:伊 | Comments(0)

泰興楼で名物のジャンボ餃子

P1970534

日本橋界隈で餃子が美味しいと有名なのが、
ここ泰興楼だ。

単に美味しいだけではなく、
何が有名かというとそのでかさだ。

バナナ餃子と呼ばれるジャンボ餃子は、
銀座の天龍と上野の昇龍と並び有名なのである。

P1970526

4つと6つの餃子がオーダーできるので
まあ、大きめなら4つかなと思ってオーダーしたら
とてつもなくでかい餃子が4つ登場。

味はやや濃い目
しかも餡の肉の量が結構多い。

一つ食べるとずっしりとくるから
到底4つも食べきれない。

P1970529

運悪くこの日は炒飯頼んだのだけれど
炒飯もでかい。

結局餃子2個と炒飯半分でギブアップ。
どうせなら餃子は1個から頼めるようにすればいいのに。
おかげでコスパ超悪し(笑)。

泰興楼 八重洲本店
電話:050-5869-8999
住所:東京都中央区八重洲1-9-7
営業:11:00~14:30/17:30~22:30
   土曜:~15:00/~21:30
定休:日曜・祝日
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by darjeeling_days | 2019-04-17 13:05 | Eating:中 | Comments(0)

ほっこりやで親子丼

2019-04-14 18.08.22

息子は、インフルエンザではなかったのだが、
休日もやっていた医者は、
とてもいい加減で、
解熱剤と胃腸の調整剤しか出してくれず、
なんだかよくわからず。

明朝ちゃんとした医者へ行く予定。
家人は息子の部屋にいるというので、
僕は、マンダリンのビル(三井ビル)の
地下に入っていた鳥屋でご飯。

焼き鳥と鳥そば!と思ったら、
鳥そばはスープがなくてできないというので親子丼。

なかなか美味しい親子丼だった。

2019-04-14 18.08.31

地鶏を使っているらしいが、
炭火で焼いているので
ちゃんとスモーキーな味わいがする。
これは、親子丼好きのUさんにお勧めできる
親子丼だった。

2019-04-14 18.09.48

ついでに焼き鳥も少々。
そういえば最近焼き鳥食べてなかったよなあ。
美味しい焼き鶏を食べに行きたい。


ほっこりや (【旧店名】日乃本 比内や)
電話:03-3231-1718
住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1 日本橋三井タワー B1F
営業: 11:00~23:00
定休:年中無休

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by darjeeling_days | 2019-04-14 21:59 | Eating:和 | Comments(0)

PARIYAの弁当

2019-04-14 11.32.16

息子が熱を出して寝込んだというので
夫婦そろって看病へ。
といっても僕の出る幕は、
買い物ぐらい。

息子用の鶏粥を日本橋高島屋新館のお粥屋で仕入れた後、
自分たちが食べる弁当をあれこれ探したのだが、
結局PARIYAで買った。

白米か玄米かを選び、
おかずはメイン、サイド、サラダの3種類を選ぶ方式。

意外と量が多くて満足感高い。
今度は、平日ランチにも使ってみようかな。

2019-04-14 11.32.14

パリヤ 日本橋高島屋S.C.店
住所:中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋S.C.新館地下一階
電話:03-6281-9602
営業:10:30~21:00
定休:高島屋に準じる


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by darjeeling_days | 2019-04-14 11:45 | Eating:西洋料理一般 | Comments(0)

歓送迎会

2019-04-11 20.14.03-1

会社の部署のスタッフと
オフィス近隣の老舗屋という魚介メインの飲み屋で歓送迎会。

我が社は基本7月がメインの人事異動期なのだが、
今年は4月にも異動しようということになり
僕の配下のいくつかの部署でも
スタッフの入れ替えが行われた。

そのために今回の歓送迎会ということに。
もちろん新人さんも入社し配属になったので
今回の歓送迎会開催ということにあいなった。

2019-04-11 20.13.16

老舗屋は昔ながらの町屋を再現したようにな造り。
内装も結構シンプルでいい感じだ。
ノドグロのディスプレイがあったので、
そっちの方の店?と思ったが
本店は八重洲。

運営母体は一六屋という東証上場企業。
複数のブランドを手掛けている
いまどき流行りの外食産業だ。

2019-04-11 19.59.18-1

料理は2時間飲み放題が付いて5000円。
飲み屋にしてはリーズナブルか?

2019-04-11 18.12.46

先付けが板わさと海苔明太子。

2019-04-11 18.13.01

刺身盛り合わせは、赤イサキ、武鯛、ヒラメ、オジサン。
ディスプレイされていたノドグロは出ず残念。

2019-04-11 18.28.56

これがこの店の売り、子持ち昆布の串揚げ。
子持ち昆布?と思っていたのだが、かなり美味しい。

2019-04-11 18.20.08

この部署も昔に比べ人数が増えたなあ。

2019-04-11 18.42.57

鴨肉のハム。
梅味噌がいい感じだった。

2019-04-11 19.15.17

鰹節に埋もれているのは薩摩揚げ
ご飯が来れば鰹節に醤油を垂らして載せて食べたのに。

2019-04-11 19.44.47

絞めは蕎麦。
普通ざるそばだけれど、ここはかけ。

どの料理もそれなりに工夫があって美味しかった。

ただ、残念なのが、
コスト削減の徹底を図っているのか、
店のスタッフがいない。
呼んでも来ない。
飲み物オーダーがなかなか通らない。
料理の出てくるのが遅い。

いくらコスト削減したとしても、
スタッフがいないというのはどうなんだろう。
後日食べログ読んだら皆同じ事を書いていた。
せめて、こういうところ読んで
自社の悪いところを改善しようという努力はすべきではないか。

まあ、飲まない僕がこの店に来ることは
おそらくもうないだろうと思うけれど。

老舗屋
住所:東京都中央区日本橋3-3-4
電話:03-3231-1688
営業:16:00~23:30(金曜:~2:00)
定休:日曜・祝日・GW(5/3~5/7)・年末年始(12/31~1/6)


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by darjeeling_days | 2019-04-11 21:31 | Eating:和 | Comments(0)

誕生日の鰻弁当

2019-04-10 11.39.11

誕生日なのに、ランチタイムに仕事が入って、
仕方ないから美國屋の鰻弁当。

せめてこのぐらいのプレゼントを自分に贈っても、
バチは当たるまい!

2019-04-10 11.41.11
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by darjeeling_days | 2019-04-10 13:56 | life | Comments(0)


美味しいものを食べて、旅して、写真を撮って、本を読む。そんな日常の極上の楽しみを切り出した、至極個人的なブログです。


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